Всем доброго дня!
Представляю Вашему вниманию идеальную закуску для новогоднего стола! Тарталетки приготовлены из двух видов цельнозерновой муки, что будет не мало важным для людей, следящих за своей фигурой, или на ПП. Начинку для тарталеток вы можете из года в год варьировать по своему вкусу, выложив ваш любимый салат. И еще! Закуска абсолютно постная! Итак, перед Вами постный праздничный вариант знаменитого Оливье ;)
Всем доброго дня!
Необычный салат из моркови с восточными пряностями и кунжутом - Moroccan carrot salad. Готовится этот салат очень просто и будет прекрасно смотреться на праздничном столе. Очень вкусный, яркий и пряный салат! Попробуйте!
Всем доброго дня!
Закуска для праздничного постного стола. Хрустящее слоеное тесто плюс пюре из авокадо с лимонным соком и красная икра, ммм... Это очень вкусно! Попробуйте ;)
Всем доброго дня!
Бигос или бигус - традиционное блюдо польской, литовской, латышской, белорусской и украинской кухонь. У меня постный и сытный вариант с фасолью и грибами. Попробуйте! За рецепт благодарю автора мисс
Всем доброго дня!
В основе цитрусового тарта - постное песочное тесто, а начинка из зимних фруктов - апельсина, мандарина и грейпфрута, дополненные цедрой и корицей. Тарт подойдет для всех, кто соблюдает Рождественский пост, и не только. Рецепт с уменьшенным количеством сахара я указала в скобках. Попробуйте!
P.S.: Этот тарт я пекла на 95-летие своей любимой бабушки. На прошлой неделе ей исполнилось бы уже 97 лет, но в августе она отошла ко Господу. Вечная память р.Б. Варваре...
Всем доброго дня!
Нежная рыбка с капустой и стручковой фасолью, приготовленная в мультиварке без добавления масла. Очень вкусное диетическое блюдо, вернее блюдо для правильного питания. Это то, что Доктор Регина прописала)) Попробуйте!
Всем доброго дня!
Суп невестки Эзо или Ezo gelin çorbası один из самых известных и популярных в Турции. Традиционно его подают в холодное время года, или готовят перед свадьбой. Считается, что каждая невеста в Турции должна уметь его готовить. У супа есть своя легенда, кому интересно, почитайте, а я еще отмечу, что суп очень интересный, насыщенный ароматами и сытный. Попробуйте! За рецепт большое спасибо Anna Buyak
Всем доброго дня!
Перед Вами вариант постного манника с земляникой и грецкими орехами. Как всегда манник получается рыхлым и нежным, благодаря манной крупе семолине. Попробуйте и Вы ;)
Всем доброго дня!
Перед Вами закуска из лаваша с тыквой и нутом, которая порадует Вас и Ваших гостей за постным столом. Рулет из лаваша готовится быстро и легко, главное, заранее отварить нут. Попробуйте ;)
Всем доброго дня!
Утка с овощами от известного блогера в инстаграм Регина Доктор. Блюдо для тех, кто на ПП, приготовленное в мультиварке без капли масла и жира! Плюс еще отдельно овощи на гарнир. Идеальный обед или ужин. Попробуйте! ;) P.S.:Сегодня заговенье на Рождественский пост)
Всем доброго дня!
Невероятно нежный, легкий и тающий во рту яблочный пирог от итальянских сестер Маргариты и Валерии Симили. Максимум яблок и минимум теста, а также меньше сахара (в оригинале 120 г и 2 ст.л. для посыпки). Попробуйте! ;) За рецепт большое спасибо Anna Buyak
Всем доброго дня!
Название этих котлет произошло не случайно - в рецепте очень много белка: куриного, творожного и яичного. Просто ультра белковые котлеты для ПП! Кстати, котлетки можно запечь в духовке, будет еще полезнее. Попробуйте! ;) За идею рецепта благодарю Tanushechka-2017
Всем доброго дня!
Солнечный творожник или творожная запеканка с яблоком и бананом в ПП-варианте. Из оригинального рецепта я убрала сливочное масло, заменила пшеничную муку на кукурузную, добавила банан и уменьшила количество сахара (там 4 ст.л.), но мне сладости хватило за счет фруктов и использования качественного не кислого творога. Попробуйте! За идею рецепта благодарю Svetlana Metaxa
Всем доброго дня!
Традиционное грузинское блюдо под названием "Оджахури" представляет собой мясо, жареное с картофелем, дополненное луком, помидорами и обильной зеленью. Попробуйте, это очень вкусное блюдо, достойное праздничного стола! За рецепт благодарю Anna Buyak
Всем доброго дня!
Домашний цельнозерновой молочный хлеб с водорослевой солью и сушеными томатами. Сытный и полезный хлеб с зеленоватым мякишем за счет водорослевой соли из ламинарии. Попробуйте! ;)
Всем доброго дня!
Пряный, острый суп-пюре по-палестински. Может он и не очень презентабельно выглядит, зато очень вкусный и полезный! Отличный суп для поста. А для лучшего вида можно использовать красную чечевицу. Попробуйте ;)
Всем доброго дня!
Перед Вами 100%-ная цельнозерновая выпечка с ржаной мукой, творогом и кунжутом на топленом сливочном масле. Можно смело подавать вместо хлеба к первым блюдам. Сытно, вкусно и полезно! Попробуйте! ;)
Всем доброго дня!
Вкуснейший кекс по английскому рецепту с моими небольшими изменениями. Кекс приготовлен с добавлением топленого сливочного масла, цукатов вишни и цедры апельсина. Получается нежный, воздушный и ароматный кекс. Попробуйте ;)
Всем доброго дня!
Курица, приготовленная по-китайски, под названием "Кунг Пао" или "Гунбао". Так же можно встретить название "Цыпленок по-сычуаньски" - речь все об одном и том же блюде. Очень необычно, сытно и на удивление вкусно! Попробуйте! ;)
Всем доброго дня!
Перед Вами сытный заливной пирог с брынзой, творогом, сыром, зеленью и чесноком. Часть муки я заменила цельнозерновой, от чего выпечка стала более полезной. Попробуйте и Вы! ;)
Всем доброго дня!
Традиционная английская выпечка к чаю в графстве Корнуэлл. Очень вкусный и воздушный пирог, украшенный дольками яблок с запеченным коричневым сахаром. Попробуйте! P.S.:"Традиционно" я немного уменьшила количество сахара, в оригинале требуется 100 г
Всем доброго дня!
Вариант традиционного американского печенья с шоколадом в моей ПП-версии. Печенье готовится с минимальным количеством сахара (в оригинале увеличено до 200 г!) и с заменой части белой муки полезной овсяной. И еще часть белого сахара я заменила коричневым. Попробуйте, сладости хватает за счет шоколада!
Всем доброго дня!
Очень необычные котлеты для нашей местности, но захотелось попробовать! В идеале используется говяжий или бараний фарш. А сами котлетки готовятся в специальном томатном соусе. Если не уверены в пряностях, добавьте буквально по 1/8-1/4 ч.л. каждой. И попробуйте! За рецепт благодарю Anna Buyak
Всем доброго дня!
Домашний вкусный и полезный цельнозерновой хлеб на молоке с овсяной мукой, овсяными хлопьями и льняной мукой, приготовленный в хлебопечке. Попробуйте!
Всем доброго дня!
С праздником Покрова Пресвятой Богородицы! Этот праздник пришел на Русь из Византии и стал одним из самых почитаемых.
Перед Вами традиционная английская выпечка в графстве Девоншир. Очень вкусный и нежный осенний пирог, с ярко выраженным яблочным вкусом, украшенный лепестками миндаля. Попробуйте! ;) За рецепт благодарю allenka(alarm clock)
Всем доброго дня!
Очень вкусная и нежная куриная печень по-армянски под названием "Тжвжик", приготовленная в томатном соусе с луком и чесноком. Потрясающе простое и вкусное блюдо для разнообразия на Вашем столе. Попробуйте! За рецепт благодарю Айшвария
Всем доброго дня!
Молочный шоколад высокого качества у Вас дома! Для его приготовления Вам понадобится всего 4 ингредиента: натуральное кокосовое масло, какао тертое, абрикосовый пекмез и сухое молоко. Получаются шикарные конфеты! Попробуйте ;)
Всем доброго дня!
Воздушные цельнозерновые лепешки без дрожжей приготовлены на сметане и запечены в духовке. Получается вкусно и полезно, можно подать к чаю, а можно и к первым блюдам, поскольку количество сахара уменьшено. Попробуйте! За идею рецепта благодарю ulka86
Всем доброго дня!
Очень вкусная и ароматная, нежная и сочная курочка в пряном лимонном маринаде! Это блюдо отлично подойдет для праздничного стола, Ваши гости будут в восторге. Попробуйте и Вы! ;) Идея рецепта от nikulj
Всем доброго дня!
Представляю Вашему вниманию воздушный пирог с лимонно-апельсиновой заливкой. Получается нежный пирог с ярко выраженным цитрусовым вкусом. Попробуйте ;) Рецепт из немецкой книги "Kochkunst" с моими небольшими изменениями.
Всем доброго дня!
Перед Вами творожная выпечка с сыром. Печенье получается мягкое, воздушное и сытное! Отлично подойдет для перекуса или вместо хлеба к первым блюдам. Попробуйте ;)
Всем доброго дня!
Поздравляю православных христиан с двунадесятым праздником Воздвижения Честного и Животворящего Креста Господня! На трапезе по уставу сегодня строгий пост, поэтому перед Вами вкусная и полезная домашняя выпечка - на виноградном соке с корицей. Печенье получается очень ароматным и вкусным, сначала очень хрустящее, а на следующий день мягчеет. Попробуйте ;)
Всем доброго дня!
Блюдо под таким названием нашла на просторах интернета, немного изменила состав специй и не добавляла муку. Получилось действительно вкусное блюдо, которое можно есть с наслаждением. Попробуйте ;) За идею рецепта благодарю masha vet
Всем доброго дня!
Перед Вами нежный творожный пирог, приготовленный на творожном тесте с воздушной творожной начинкой с кокосовой стружкой. Получается очень вкусный и ароматный пирог для праздничного стола в кругу семьи. Попробуйте и вы ;)
Всем доброго дня!
Нежные, воздушные, маффины с миндальными лепестками, приготовленные с "лишним" желтком на коричневом сахаре. За счет этого выпечка становится более желтоватого оттенка, чем обычно. А еще я заменила часть муки цельнозерновой, чтобы было полезнее. Попробуйте ;)
Всем доброго дня!
Мясо "Сеул" или мясо по-корейски - потрясающе вкусное блюдо! Готовится не сложно, из доступных продуктов, а результат Вас порадует. На гарнир в идеале подается рис, но можно взять и другие крупы на Ваш вкус. Попробуйте ;) За рецепт благодарю nataliamatveeva173
Всем доброго дня!
Вариант творожных булочек с начинкой из свежего винограда. Рогалики получаются воздушными, нежными, мягкими с натуральной сладкой начинкой. Попробуйте ;)
Всем доброго дня!
Перед Вами выпечка австралийской кухни. Кексы приготовлены на коричневом сахаре и дополнительно украшены смесью сахара с корицей. Получаются очень вкусные кексы со вкусом корицы. Попробуйте ;)
Всем доброго дня!
Нежное, сочное куриное филе в потрясающем соусе, который действительно можно назвать волшебным! В составе: соевый соус, гранатовый соус наршараб и кориандр. Куриное филе предварительно маринуется в соусе, а затем запекается в сметане под слоем помидоров и сыра. Очень вкусно, попробуйте ;) За идею рецепта благодарю olka-turk
Всем доброго дня!
Представляю Вашему вниманию торт нового поколения в свете "Жизнь без сахара". О вреде сахара много информации в инете, кому интересно, тот найдет и задумается о своем искаженном пищевом поведении с обилием скрытого сахара в массовом производстве. Что касается конкретно торта. Если Вы только что откушали пирожное из местного магазина и решили попробовать этот торт, то он вам покажется совсем не сладким, но на самом деле это не так. В молоке (сливках, йогурте) есть свой сахар (лактоза), в орехах тоже присутствует своя природная сладость, не говоря уже о винограде. Этот рецепт для тех, кто уже на пути избавления от сахарной зависимости или склонен к экспериментам на кухне. Попробуйте сами и ощутите естественный вкус продуктов ;) Идея рецепта от Галины Артеменко с моими небольшими изменениями, приготовлен на полпорции.
Всем доброго дня!
Этот простой рецепт гречневых оладий я нашла на пачке с гречневой мукой. Купила впервые, поэтому хотелось попробовать проверенный рецепт. К тому же оладьи оказались постными! Вкусная и полезная выпечка на Вашем столе. Попробуйте ;)
Всем доброго дня!
Отличный теплый салат из сладкого сладкого перца. Особенно хорош в сезон овощей. Готовится очень просто и легко и так же легко съедается. Попробуйте и Вы ;)
Всем доброго дня!
Домашний хлеб с цельнозерновой мукой и семечками. Как всегда вкусный, полезный, с нежным мякишем и вкраплениями семечек. Попробуйте ;)
Всем доброго дня!
Поздравляю с праздником Преображения Господня! Сегодня в храмах освящаются яблоки, груши, виноград и другие плоды лета. А на трапезе разрешена рыба.
Перед Вами вкусная постная выпечка на основе манной крупы - семолины - это мука из твердых сортов пшеницы крупного помола. Семолина имеет лимонный цвет из-за высокой концентрации каротина и идеально подходит для выпечки, которая получается ноздреватая, хрустящая, с необычной крупитчатой текстурой и желтоватым цветом. Попробуйте ;)
Всем доброго дня!
Представляю Вашему вниманию вкуснейшее блюдо турецкой кухни из баклажан под названием Patlican Oturma. Это кружочки баклажанов в томатном соусе со сладким перцем и чесноком. Попробуйте ;) Рецепт с моими небольшими изменениями от irinafiko
Всем доброго дня!
Блюдо из куриного филе, запеченное под сырно-чесночной корочкой со сливочным маслом и зеленью. Аромат просто потрясающий! Умеют все-таки итальянцы вкусно готовить! Попробуйте и Вы ;) P.S.: Сегодня заговенье на успенский пост, поскольку завтра тоже постный день.
Всем доброго дня!
Представляю Вашему вниманию традиционную английскую выпечку - Дорсетский яблочный пирог. Получается нежное, воздушное тесто с двумя слоями яблок, верхний из которых посыпан коричневым сахаром со сливочным маслом. Попробуйте ;)
Всем доброго дня!
Этот закусочный рулет из лаваша как палочка-выручалочка для прихода гостей! Вариант с картофелем, сыром и свежей зеленью петрушки и базилика. Готовится закуска очень просто, а смотрится отлично. Попробуйте ;)
Всем доброго дня!
Перед Вами нежный творожный пирог с воздушной начинкой и свежей вишней, в котором и в тесте и в начинке присутствует творог. Получается очень вкусный и ароматный пирог для праздничного стола и не только. Попробуйте и Вы ;)
Всем доброго дня!
Представляю Вашему вниманию закусочные соленые сырники с сыром. Звучит, конечно, как "масло масляное", но получается очень вкусно и сытно. Сырнички такие нежные, ммм... Попробуйте и Вы ;)
