воскресенье, 16 июня 2019 г.

Троица. Блинчики с мятой

     Всем доброго времени суток!
     С Праздником!!! Сегодня, в 50-й день после Пасхи, православные христиане празднуют День Святой Троицы, один из главнейших праздников, входящий в состав двунадесятых. День Святой Троицы установлен в воспоминание о сошествии на апостолов Святого Духа. 
     Перед Вами нежные тонкие блинчики на молоке и сливочном масле с добавлением свежих листиков мяты. Получается очень вкусно и освежающе, особенно на завтрак. Попробуйте ;)


четверг, 13 июня 2019 г.

Лавандовое мороженое

     Всем доброго времени суток!
     Представляю Вашему вниманию домашнее сливочное мороженое с добавлением цветков лаванды. Это вкуснейшее лакомство для жарких летних дней или достойное завершение романтического ужина в любое время года. Попробуйте и Вы ;)


понедельник, 10 июня 2019 г.

Хлеб на сыворотке

     Всем доброго времени суток!
     Иногда у меня остается сыворотка после приготовления домашнего творога, она очень полезна, её просто можно пить, приготовить блинчики или испечь хлеб. Получается вкусный и нежный мякиш. Попробуйте ;) 


суббота, 8 июня 2019 г.

Мясные котлеты с зеленым луком

     Всем доброго времени суток!
     Представляю Вашему вниманию вкусные котлетки из домашнего свино-говяжьего фарша с добавлением большого пучка зеленого лука. Котлеты получаются нежные, сочные и ароматные. Попробуйте ;)


среда, 5 июня 2019 г.

Клубничный джем

     Всем доброго времени суток!
     Этот ароматный клубничный джем готовится на раз-два, если под рукой есть "волшебная" смесь желфикс 3:1, которая в 3 раза позволяет сократить количество сахара и сгущает джем всего за пару-тройку минут. Попробуйте ;)


понедельник, 3 июня 2019 г.

Фриттата с курицей, рисом и зеленым горошком

     Всем доброго времени суток!
     Перед Вами вкусный и сытный итальянский омлет, который смело можно подать на плотный завтрак или легкий ужин. Дополнительные ингредиенты можно менять по своему вкусу. Попробуйте ;)


четверг, 30 мая 2019 г.

Творожные рогалики со сгущенным молоком

     Всем доброго времени суток!
     Представляю Вашему вниманию нежные и воздушные творожные булочки с начинкой из сгущенного молока. Булочки получаются вкусными, мягкими с ароматом ванили. Попробуйте ;)


вторник, 28 мая 2019 г.

Рагу из куриных желудочков с репкой

     Всем доброго времени суток!
     Перед Вами овощное рагу с куриными желудочками. Из овощей я добавила репку, лучок и картофель. А куриные желудочки предварительно отварила с лавровым листом и гвоздикой. Это блюдо для строгих постных дней без масла. Попробуйте ;)


суббота, 25 мая 2019 г.

Печенье "Шолпан"

     Всем доброго времени суток!
     Представляю Вашему вниманию потрясающе вкусное печенье казахской кухни. "Шолпан" в переводе означает "Венера", красивое название, правда? И не менее вкусное - творожная начинка в обрамлении песочного печенья. Попробуйте ;) А за рецепт большое спасибо Людмиле, я делала полпорции.


вторник, 21 мая 2019 г.

Заливные пирожки с курицей и рукколой

     Всем доброго времени суток!
     Перед Вами порционные заливные пирожки с курицей, сыром и рукколой. Готовятся они легко и прекрасно подойдут для перекуса как дома, так и на природе. Попробуйте ;)


суббота, 18 мая 2019 г.

Ореховый кекс "Грецкий орех и миндаль"

     Всем дорого времени суток!
     Представляю Вашему вниманию ароматный ореховый кекс с грецкими орехами и обжаренным миндалем. Поскольку кекс печется на растительном масле, то получается особенно нежным. Попробуйте ;)


среда, 15 мая 2019 г.

Салат с рукколой, помидором и яйцом

     Всем доброго времени суток!
     Перед Вами нарядный салат из рукколы с помидором, яйцом и сыром. Для заправки вместо майонеза я использовала смесь из растительного масла и лимонного сока с солью и смесью перцев. Получился почти диетический салат. Попробуйте ;)


воскресенье, 12 мая 2019 г.

Курица в соевом соусе с чесноком и... Женский день!

Всем доброго времени суток!
Сегодня Православная Церковь прославляет подвиг святых жен-мироносиц. 
Поздравляю всю женскую половину с этим прекрасным Днем, 
желаю Вам мира, любви, радости и женского счастья! С Праздником!!! 


четверг, 9 мая 2019 г.

Пасха Царская с вишней и взбитыми сливками

     Всем доброго времени суток!
С праздником! С Днем Победы!!! Счастья, здоровья и мирного неба над головой! 
И вечная память всем погибшим воинам...
     Перед Вами вкуснейший вариант Царской сырой пасхи без использования яиц, с добавлением вишневых цукатов и взбитых сливок. Нежнейшее творожное лакомство, достойное царского стола! Попробуйте ;)




вторник, 7 мая 2019 г.

Пасхальный кулич с мандаринами

     Всем доброго времени суток!
     Перед Вами вкуснейший и ароматный кулич к Пасхе на хмелевой закваске с добавлением цукатов мандарина в апельсиновой глазури. Попробуйте ;)


пятница, 3 мая 2019 г.

Фаршированные яйца

     Христос Воскресе!!!
     Пожалуй, это самый простой и быстрый способ "утилизовать" оставшиеся вареные яйца после Пасхи. А можно и подать закуску на праздничный стол, ведь после долгого поста нужно аккуратно вкушать скоромную пищу и начинать как раз с яиц! Попробуйте ;)


вторник, 30 апреля 2019 г.

Пасхальные заварные кексы

     Христос Воскресе!!!
     Представляю Вашему вниманию вариант пасхальных ароматных кексов, если некогда печь куличи. Особенность этого рецепта в заключается в заварной смеси, которая позволяет сэкономить время на приготовлении. Попробуйте ;)


воскресенье, 28 апреля 2019 г.

Христос Воскресе!!! Пасхальный кулич с глазурью из белого шоколада

ХРИСТОС ВОСКРЕСЕ !!!
Поздравляю всех со Светлым Христовым Воскресением! Это праздников Праздник и Торжество из торжеств! Радуйтесь и веселитесь!!! :)))
Тропарь, глас 5. 
"Христос воскресе из мертвых, смертию смерть поправ, и сущим во гробех живот даровав."


четверг, 18 апреля 2019 г.

Сладкий хлеб из булочек с черносливом

     Всем доброго времени суток!
     Представляю Вашему вниманию хлеб-пирог из отрывных булочек с начинкой из чернослива и мятного сиропа. Тесто приготовлено без дрожжей, на основе монастырской хмелевой закваски. Булочки получаются мягкими, полезными, в меру сладкими и вкусными. Попробуйте ;)


воскресенье, 14 апреля 2019 г.

Пряный дип из фасоли

     Всем доброго времени суток!
     Дип - это густой соус, который можно смело намазать на хлеб, на различные лепешки, питы, макать в него овощи или просто подать на ужин к картошечке в качестве источника растительного белка, который так необходим в пост. Попробуйте ;)


пятница, 12 апреля 2019 г.

Печенье "Лествички"

     Всем доброго времени суток!
     Представляю Вашему вниманию традиционную выпечку на пятой неделе Великого поста, которая посвящена преп. Иоанну Лествичнику*. Это печенье в форме лестницы из ржаного или пшеничного пресного теста, чуть подслащенного и чуть подсоленного, с добавлением небольшого количества растительного масла. Идея рецепта из книги "Православная трапеза. От Масленицы до Пасхи". Попробуйте ;)

  

воскресенье, 7 апреля 2019 г.

Благовещение. Морской коктейль на картофеле "Пай"

Всем доброго времени суток! 
     Поздравляю всех православных христиан с двунадесятым праздником Благовещения Пресвятой Богородицы. Сегодня по уставу разрешено вкушение рыбы, вина и елея)
     Морепродукты - источник белка и йода, важнейших микроэлементов и аминокислот, так необходимых нам в пост. Представляю Вашему вниманию горячую закуску из обжаренного картофеля и морепродуктов в томатном соусе. Готовится быстро и просто. Попробуйте ;) Идея рецепта из книги "Школа гастронома. Быстрые рецепты."


пятница, 5 апреля 2019 г.

Гороховый суп с луком и ржаными хлебцами

     Всем доброго времени суток!
     Представляю вашему вниманию гороховый суп-пюре с жареным луком и хрустящими пряными хлебцами с кунжутом. Просто, вкусно и сытно, как раз для поста. Попробуйте ;)


вторник, 2 апреля 2019 г.

Плюшки "Сердечки"

     Всем доброго времени суток!
     Перед Вами вкусная и полезная выпечка на основе хмелевой закваски с формовкой в виде сердца. Булочки получаются мягкими внутри и хрустящими сахарными снаружи. Попробуйте и Вы ;)


суббота, 30 марта 2019 г.

Средиземноморский салат с креветками и апельсинами и... День рождения моего блога!

     Всем доброго времени суток!
     Предлагаю Вам попробовать этот праздничный, яркий и пикантный фруктово-овощной салат с креветками в кунжуте в стиле средиземноморской кухни. Очень вкусно и сочно! Угощайтесь ;)

среда, 27 марта 2019 г.

Гречаники со свеклой

     Всем доброго времени суток!
     Представляю Вашему вниманию яркое и полезное блюдо из гречки со свеклой и молодым зеленым луком. Получается очень вкусно, особенно в пост, попробуйте ;)


понедельник, 25 марта 2019 г.

Брауни с корицей

     Всем доброго времени суток!
     Перед Вами пирожные брауни на основе варенья с добавлением корицы. Если Вам очень захочется шоколадной выпечки в пост - можно смело готовить по этому рецепту, тем более, что брауни приготовлены абсолютно без масла! Попробуйте ;)


пятница, 22 марта 2019 г.

Булочки-печенье "Жаворонки"

     Всем доброго времени суток!
     22 марта (9 марта по старому, Юлианскому календарю) Православная Церковь празднует день Сорока мучеников Севастийских. По уставу облегчается строгость поста и на трапезе разрешается вкушение вина и елея. Также в этот день принято печь жаворонков, которые подобно мученикам были смиренны и покорны воле Божьей...
     Представляю Вашему вниманию булочки-печенье из теста на хмелевой закваске с новой формовкой. Попробуйте ;)


среда, 20 марта 2019 г.

Чипсы из тортильи с паприкой и чесноком

     Всем доброго времени суток!
Перед Вами закуска в мексиканском стиле - чипсы из готовых пшеничных лепешек тортилья с паприкой и чесноком. Быстро, вкусно и гораздо полезнее покупных чипсов. Попробуйте ;)


воскресенье, 17 марта 2019 г.

Торжество Православия. Бананово-овсяные булочки

     Всем доброго времени суток!
     С Праздником! В первую неделю (воскресенье) Великого поста православные христиане празднуют Торжество Православия - праздник, установленный после седьмого Вселенского собора, на котором был провозглашен догмат об иконопочитании.
     Перед Вами практически диетические булочки из овсяных хлопьев с бананом и совсем без сахара! Это вкусная и полезная выпечка для постных дней и не только. Попробуйте и Вы ;)


воскресенье, 10 марта 2019 г.

Салат "Мимоза"

     Всем доброго времени суток!
     Представляю Вашему вниманию всем известный салат "Мимоза" в порционной подаче. Получается очень нежный и красивый салат для любого праздничного застолья. Попробуйте и Вы ;) 
     Сегодня заговенье на Великий пост!



пятница, 8 марта 2019 г.

Масленица. Йогуртовые оладьи с апельсином

     Всем доброго времени суток!
     Перед Вами нежные, ароматные и пышные оладушки с апельсиновой цедрой, приготовленные на натуральном йогурте. Попробуйте! ;)


вторник, 5 марта 2019 г.

Масленица. Творожные рогалики с кувертюром

     Всем доброго времени суток!
     Масленичная неделя началась, поздравляю! Блины здесь), а для желающих повозиться или удивить - блинные торты))  А также оладьи, панкейкипончики и многое другое смотрите в разделе Масленица!
     Представляю Вашему вниманию воздушные творожные булочки с кувертюром. Кувертюр - это натуральный темперированный шоколад. Булочки получаются нежными, мягкими с начинкой из настоящего шоколада! Попробуйте ;)


суббота, 2 марта 2019 г.

Курица в соевом маринаде

     Всем доброго времени суток!
     Перед Вами румяная курочка в соевом маринаде с чесноком и смесью специй. Птица в маринаде всегда получается сочной и вкусной. Попробуйте и не забудьте, что завтра заговенье на мясо! 


четверг, 28 февраля 2019 г.

Апельсиновый кекс с кумкватом

     Всем доброго времени суток!
     Перед Вами ароматный кекс с кумкватом "Апельсин" и апельсиновой цедрой. Поскольку кекс печется на растительном масле, то получается особенно нежным. Попробуйте ;)


воскресенье, 24 февраля 2019 г.

Творожные панкейки с кокосовой стружкой

     Всем доброго времени суток!
     Представляю Вашему вниманию вкуснейшие творожные панкейки с кокосовой стружкой. Панкейки - популярное блюдо американской кухни и в отличие от "наших" оладьев панкейки готовятся на сковороде без масла. Попробуйте ;)


среда, 20 февраля 2019 г.

Мясной салат с сыром

     Всем доброго времени суток!
     Перед Вами сытный мясной салат с сыром и яйцом. Вместо майонеза я использовала сырный соус. Присолить лучше только яйца, поскольку все продукты уже имеют свою соль.  Попробуйте ;) P.S.: Эта седмица сплошная, нет поста в среду и в пятницу.


суббота, 16 февраля 2019 г.

Яблочные оладьи с корицей

     Всем доброго времени суток!
     Представляю Вашему вниманию вкуснейшие и нежные яблочные оладьи с корицей. Готовятся они очень просто и можно их быстро приготовить к завтраку или полднику. Попробуйте ;)


вторник, 12 февраля 2019 г.

Паштет из куриной печени с яблоком

     Всем доброго времени суток!
     Перед Вами нежный паштет из куриной печени с яблоком, красным вином и базиликом. Готовится паштет не сложно, а результат превосходит все ожидания! Попробуйте ;)


суббота, 9 февраля 2019 г.

Апельсиновые творожные панкейки

     Всем доброго времени суток!
     Перед Вами вкуснейшие творожные панкейки с цедрой апельсина. Получаются нежнейшие оладьи с минимальным количеством масла, поскольку готовятся на сухой сковороде. Попробуйте ;)


вторник, 5 февраля 2019 г.

Творожные булочки с корицей

     Всем доброго времени суток!
     Представляю Вашему вниманию очень вкусные творожные булочки с праздничным ароматом корицы. Булочки получаются нежными, мягкими и очень подходят к молоку. Попробуйте и Вы ;)


воскресенье, 3 февраля 2019 г.

Курица в пряном яблочном маринаде

     Всем доброго времени суток!
     Перед Вами аппетитная курица, которая сначала маринуется в яблочном соке с пряностями, а затем запекается в духовке до румяной корочки. Очень вкусно, попробуйте ;)


суббота, 26 января 2019 г.

Сырный торт

     Всем доброго времени суток!
     Представляю Вашему вниманию нежнейший сырный торт, очень похожий на чизкейк. Когда-то давно, смотрела сериал "Друзья", так этот торт герои ели даже с пола))) такой он вкусный, оторваться невозможно! Попробуйте ;)


понедельник, 21 января 2019 г.

Шоколадный рулет с творожной начинкой и бананом

     Всем доброго времени суток!
     Этот рулет настоящая палочка-выручалочка! Дело в том, что он печется вместе с начинкой и не нужно отдельно готовить крем. В дополнение - банан или любые другие фрукты. Рулет получается очень нежным. Попробуйте ;)



четверг, 17 января 2019 г.

Святки. Куриные голени, запеченные с гречкой

     Всем доброго времени суток!
     Представляю Вашему вниманию праздничное блюдо на обед или ужин. Румяная, сочная курочка на подушке из гречки, запеченные в сметанно-чесночном соусе. Очень вкусно, попробуйте ;)


понедельник, 14 января 2019 г.

Святки. Творожные рогалики с черничным джемом

     Всем доброго времени суток и с новым годом!
     Перед Вами вариант творожных булочек с начинкой из черничного джема. Рогалики получаются воздушными, нежными, мягкими и очень нравятся как взрослым, так и детям. Попробуйте и Вы ;)


суббота, 12 января 2019 г.

Святки. Торт "Рождественский трюфель"

     Всем дорого времени суток!
     Представляю Вашему вниманию шикарный, мега шоколадный и тающий во рту торт с моими небольшими изменениями. Количество пряностей можно увеличить. Попробуйте ;) Рецепт для формы 18-20 см.


среда, 9 января 2019 г.

Святки. Курица с имбирем и клементинами

     Всем доброго времени суток!
     Перед Вами очень вкусная сочная курочка в потрясающем маринаде с имбирем и цедрой клементина. К тому же, я приготовила её в микроволновке всего за 15 минут! Попробуйте ;)


понедельник, 7 января 2019 г.

Рождество Христово!!! Рождественские песочные штоллены

Поздравляю Вас с Рождеством Христовым!!! Радуйтесь и веселитесь!!! 

Ирмос 1, глас 1:
"Христос рождается – славите! Христос с Небес – срящите! 
 Христос на земли – возноситеся! Пойте Господеви вся земля
 и веселием воспойте, людие, яко прославися!"



четверг, 3 января 2019 г.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...