Фруктовый салат с фисташками и мятным сиропом

     Всем доброго времени суток!
     Позвольте представить Вам освежающий, легкий, витаминный и яркий салат для праздничного постного стола и не только. Попробуйте ;)

Клафути с пьяной ежевикой и фисташками

     Всем доброго времени суток!
     Этот французский десерт я готовила по рецепту Джонатана Вахида из книги Ники Белоцерковской "Про еду. Про вино. Прованс". Единственное что я изменила это ягоды, в оригинале используется черешня с косточкой и хвостиком. Попробуйте ;)

Пирожное "Любящее сердце"

     Всем доброго времени суток!
     Пирожное-признание для романтического вечера. Я думаю, что у каждого найдется повод для подобного случая. Пирожное очень нежное, в меру сладкое, с кислинкой брусники. Попробуйте ;)

Святки. Флорентийское печенье с фисташками

     С Рождеством Христовым!
     Сегодня я представляю Вашему вниманию Флорентийское печенье - одно из самых излюбленных лакомств европейцев. Существует несколько десятков различных вариантов его приготовления, но основными ингредиентами считаются сухофрукты, орехи и мед. Часто печенье покрывают слоем шоколадной глазури, но мне кажется это уже слишком ;)) Итак, перед Вами изысканное, нарядное и ароматное печенье, которое украсит любой праздничный стол, а также послужит великолепным подарком :)

Фисташковое пирожное с брусничным семифредо

     Всем доброго времени суток!
     Семифредо (итал. semifreddo) — традиционный итальянский десерт, представляющий собой домашнее мороженое с различным наполнителем: орехами, фруктами, ягодами или шоколадом. Соответственно, вкус семифредо зависит от его добавок, а их разнообразие так велико, что увлекает Вас в безграничный полет фантазии! Вот и меня увлекло настолько, что семифредо превратилось в пирожное! :) 
     Прежде чем приступать к изготовлению десерта, внимательно прочтите все шаги, некоторые из них требуют охлаждения продуктов в морозильной камере от одного до трех часов. Придется повозиться, но это того стоит. Количество ингредиентов примерно на 4-6 пирожных в зависимости от Вашей формы (для пирожных) и желаемого объема талии ;) Попробуйте :) 
     И этот рецепт отправляется на мой ФМ "Мороженое". Присоединяйтесь ;))