Благовещение! Соленая скумбрия с черносливом

     Всем доброго дня!

                                       Поздравляю всех православных христиан с двунадесятым праздником! 

Сегодня Благовещение Пресвятой Богородицы

и по уставу разрешено вкушение рыбы, вина и елея. 

Постный апельсиновый манник и... Десятилетие моего блога!!!

     Всем доброго дня!
     Перед Вами воздушный, рассыпчатый постный манник с ярко выраженным апельсиновым вкусом. Получается нежный пирог на растительном масле для постных праздников, например, таких как сегодня! Угощайтесь ;)

Суп с креветками и рисом "Южная ночь"

     Всем доброго дня!
     Представляю Вашему вниманию необычный суп с креветками и рисом "Южная ночь". Этот рис обладает многими полезными свойствами, а еще придает неповторимый цвет супу. Получается сытный, густой, пряный суп для постных выходных дней. Попробуйте ;)

Смородиновые кексы с миндалем

     Всем доброго дня!
     Перед Вами постная выпечка для строгих постных дней без масла. Пюре нужно использовать кисло-сладкое, густое. Кексы получаются рыхлыми, в меру сладкими. Попробуйте ;)

Кукурузная каша в мультиварке (без масла)

     Всем доброго дня!
     Представляю Вашему вниманию кукурузную кашу, приготовленную в мультиварке без масла для строгих постных дней. Это вкусное, полезное и питательное блюдо для поста и не только. Попробуйте ;)

Грибная икра их свежих шампиньонов

     Всем доброго дня!
     Блюда из грибов - незаменимый источник растительного белка, клетчатки, минералов, углеводов и витаминов для поста! Перед Вами грибная икра, которая может служить дополнением к любому овощному блюду в пост или использоваться как паштет с хлебом. Попробуйте ;)

Лимонные сконы с миндалем

     Всем доброго дня!
     Перед Вами восхитительные цитрусовые сконы с орехами для постных праздников. Все, кто пробовал сомневались, что они постные, так было вкусно. Попробуйте и Вы ;)

Солянка с кальмарами

     Всем доброго дня!
     Солянка- традиционное блюдо русской кухни. Солянка может быть мясная, рыбная или грибная. А у меня некий средиземноморский вариант с кальмарами. Получается тоже очень вкусно! Попробуйте ;)

Картофельные драники в вафельнице

     Всем доброго дня!
     Обычные драники в необычном исполнении - в вафельнице! Их очень удобно готовить и масло не брызгает во все стороны. Драники получаются нежными, сочными, с пикантным вкусом и хрустящей корочкой. Попробуйте ;)

Торжество Православия! Булочки с черри, шпинатом и зеленым горошком

     Всем доброго дня!
     С Праздником! В первую неделю (воскресенье) Великого поста православные христиане празднуют Торжество Православия - праздник, установленный после седьмого Вселенского собора, на котором был провозглашен догмат об иконопочитании.
     Перед вами постные закусочные булочки с овощами. Вкусно, просто и доступно. Попробуйте!

Лобиани в лаваше

     Всем доброго дня!
     Лобиани - это грузинские пироги с начинкой из вареной фасоли. В данном рецепте не нужно никакого теста - у нас же есть лаваш! Получается быстрое, вкусное и сытное блюдо для поста и не только! Попробуйте! За идею рецепта благодарю автора черемшинка

Рыбные котлеты с паприкой и чесноком

     Всем доброго дня!
     Представляю Вашему вниманию вариант рыбных котлеток из смешанного фарша сазана и щуки с паприкой и чесноком, обжаренных в панировочных сухарях. Получаются нежные и вкусные котлетки для постных рыбных дней. Попробуйте ;)

Котлеты из сазана и щуки в кунжутной панировке

      Всем доброго дня!
     Перед Вами вариант рыбных котлеток из смешанного фарша сазана и щуки в панировке из черного кунжута. Получаются нежные котлетки для поста и не только. Попробуйте ;)

Пхали бадриджани

     Всем доброго дня!
    Представляю вашему вниманию закуску из баклажанов в виде рулета с пряной начинкой из грецкого ореха. Потрясающее блюдо грузинской кухни у вас дома! Можно подать на праздничный стол. Попробуйте ;)

Преображение! Шоколадный манник с крыжовником и вишней

     Всем доброго дня!
    Поздравляю всех с праздником Преображения Господня! Сегодня в храмах освящаются яблоки, груши, виноград и другие плоды лета. А на трапезе разрешена рыба. По этому случаю угощаю постным, быстрым и вкусным манником со свежими ягодами, приготовленным в мультиварке. Попробуйте ;)

Постные молдавские плацинды с зеленью

     Всем доброго дня!
     На днях у моей тети был день рождения, а живет она в Молдавии, так что этот рецепт в подарок для неё! Постная закусочная выпечка из домашнего слоеного теста с капустой и зеленым луком. Получается очень вкусно, однако с тестом придется попотеть)) Рецепт нашла здесь, за что автору большое спасибо! Попробуйте и вы ;)

Гречневый молочный хлеб

     Всем доброго дня!
     Вкусный и полезный домашний бездрожжевой хлеб на хмелевой закваске с добавлением гречневой и ржаной муки, а также пшеничных отрубей. Рецепт для хлебопечки, потому что у нас очень жарко... Попробуйте ;)

Темный шоколад из кэроба с миндалем и корицей

     Всем доброго дня!
     Домашние шоколадные конфеты с миндалем и корицей, приготовленные на основе кэроба - порошка из плодов рожкового дерева. Кэроб имеет шоколадный сладковатый вкус, поэтому здесь нет лишнего сахара. Попробуйте ;)

Пшенично-полбяной хлеб

     Всем доброго дня!
     Однажды у меня сломалась моя любимая большая хлебопечка :( попробовала на первых порах использовать мультиварку. А теперь я её все чаще использую, особенно летом, чтобы не включать духовку в сильную жару. В приготовлении хлеба в мультиварке есть свои особенности, но них ниже. Попробуйте ;)

Арахисовый торт с абрикосами... и День свв. Петра и Февронии!

     Всем доброго дня!

Поздравляю Вас с днем святых благоверных князя Петра и княгини Февронии Муромских, почитаемых в Русской  православной церкви как покровителей семьи и брака. 

В России с 2008 года этот день отмечается как 

День семьи, любви и верности. С праздником Вас! ;))