Волшебный морковный соус от Сильвестра Вахида

     Всем доброго времени суток!
     С началом учебного года Вас! Успехов, терпения и здоровья! ;))
     Этот соус прекрасно подойдет к свинине, курице, рыбе или молодым овощам. Попробуйте непременно! Рецепт из книги Ники Белоцерковской "Гастрономические рецептыши", том 1. Для себя я уменьшила пропорции, но для Вас привожу полноценный рецепт ;)