Рулет из лаваша с яблоком и бананом (без масла)

     Всем доброго дня!
     Перед Вами рулет из лаваша, запеченный с тертыми яблоками, бананом и сливовым вареньем. Получается, может, и не очень красивый на вид, но очень вкусный и нежный рулет для постных дней без масла. Попробуйте ;)

Торт "Леди ин рэд"

     Всем доброго дня!
     Мега шоколадный торт с вишней "Леди ин рэд" с моими корректировками по объему, количеству сахара и технологии приготовления. Не удивляйтесь точно взвешенным продуктам, высокая кухня требует точности, особенно, когда уменьшаешь исходный размер.
     В составе: шоколадный бисквит, шоколадный мусс, вишневое конфи с корицей, крем из маскарпоне, натуральная вишня и шоколадный ганаш для покрытия. Сказать, что торт "вкусный" это ничего не сказать, надо пробовать! ;)
     P.S.: А завтра уже заговенье на Великий пост.

Шоколадный торт без муки

     Всем доброго дня!
     Мега шоколадный торт без грамма муки и всего из 3х ингредиентов - шоколада, сливочного масла и яиц! Торт готовится легко и просто, а результат превосходит все ожидания. Очень нежный торт, Ваши гости будут в восторге. Попробуйте и Вы! Идея рецепта Natalia Savin

Мороженое с чаем матча

     Всем доброго дня!
     Необычное зеленоватое мороженое с чаем матча или маття. Очень вкусное и ароматное мороженое для праздничного зимнего стола или жаркого лета, в любой сезон оно актуально. Попробуйте!

Десерт "Кокосовый ананас"

     Всем доброго дня!
     Невероятно простой, но очень вкусный десерт из свежего ананаса. Вам понадобится всего 2 ингредиента, аромат на кухне будет потрясающим! Получается быстро, сочно и кокосово! Попробуйте!

Темный шоколад на пекмезе

     Всем доброго дня!
     Темный, почти горький шоколад всего из 3х важных ингредиентов: натурального кокосового масла, какао тертого и абрикосового пекмеза в качестве подсластителя. Шикарный шоколад у вас дома! Попробуйте ;)

Шоколадный чизкейк от Найджелы Лоусон

     Всем доброго дня!
     Мега шоколадный чизкейк с моими небольшими изменениями пропорций начинки (у меня 2/3 от нужного количества) и, конечно, уменьшенным количеством сахара (в оригинале его в 2 раза больше). Получилось очень-очень вкусно. Попробуйте!

Клафути с вишней

     Всем доброго дня!
     Традиционный французский десерт в порционной подаче с вишней. Клафути - это что-то среднее между запеканкой и пирогом, а тесто похоже на блинное. Очень нежный и вкусный десерт, попробуйте!

День Победы!!! Творожная пасха из молока "Нежность"

Христос Воскресе!

Поздравляю с Днем Победы!!!

Счастья, здоровья и мирного неба над головой!

И вечная память всем погибшим воинам...

Молочный шоколад на пекмезе

     Всем доброго дня!
     Молочный шоколад высокого качества у Вас дома! Для его приготовления Вам понадобится всего 4 ингредиента: натуральное кокосовое масло, какао тертое, абрикосовый пекмез и сухое молоко. Получаются шикарные конфеты! Попробуйте ;)

Мягкое лимонное мороженое и... День рождения моего блога!

     Всем доброго времени суток!
     Представляю Вашему вниманию мягкое, нежное мороженое со вкусом лимона для любителей экспериментов в пост, приготовленное в рамках конкурса от ТМ Олейна. Все, кто пробовал, оценили положительно, так что смело делюсь с Вами. Это мороженое лучше есть сразу из холодильника, оно практически не морозится, то есть не твердеет, а просто густеет при сильном охлаждении. Я делала небольшую порцию, на пробу, так сказать, вышло около 250 мл, теперь можно увеличивать)) Попробуйте и Вы ;)

Мухаллеби

     Всем доброго времени суток!
     Представляю Вашему вниманию знаменитый десерт турецкой кухни - мухаллеби (Muhallebi). Получается очень нежный пудинг с ванильным ароматом. Подается охлажденным! Попробуйте ;)

Ванильное мороженое из заварного крема

     Всем доброго времени суток!
     А у нас жаркий ноябрь) +15! По этому поводу представляю Вашему вниманию вкуснейшее мороженое с бархатистой текстурой! Попробуйте ;)

Десерт с рикоттой

     Всем доброго времени суток!
     Представляю Вашему вниманию нежный десерт с итальянским сыром рикотта. Десерт состоит из бисквита на сгущенке, заправленного нежнейшим кремом из рикотты и взбитых сливок, украшенный обжаренным миндалем. Десерт можно приготовить в одной большой форме или подать порционно. Попробуйте ;) P.S.: Изначально я хотела приготовить рулет с рикоттой, но бисквит, проверенный временем (Рулет "Банановые чудеса за полчаса", Рулет на сгущенке с миндалем, Рулет с кокосовой стружкой и маскарпоне), намертво прилип к непроверенной бумаге для выпечки. Пришлось выкручиваться))

Запеченные вареники с вишней

     Всем доброго времени суток!
     Представляю Вашему вниманию вкуснейшее лакомство - вареники с вишней, запеченные в сметанном соусе. Можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. Попробуйте :)

Средиземноморское мороженое

     Всем доброго времени суток!
     С днем России!!!
     Представляю Вашему вниманию потрясающее мороженое на основе оливкового масла с добавлением цветков лаванды и розмарина. Необычно и вкусно... по-средиземноморски. Попробуйте ;) За рецепт большое спасибо Ирине, а у меня полпорции на пробу)

Творожная масса с цукатами

     Всем доброго времени суток!
     Поздравляю с днем защиты детей! И представляю Вашему вниманию творожный десерт из цельного творога, сметаны и разноцветных цукатов. Вкусное лакомство для больших и маленьких. Попробуйте ;)

День свв. жен-мироносиц! Пасха "Царская" с вишней и цедрой мандарина

Всем доброго времени суток!

Сегодня Православная Церковь прославляет подвиг святых жен-мироносиц. 

Поздравляю всех женщин с настоящим Женским днем! 

Желаю Вам мира, радости и безусловной любви! С Праздником!!! 

     

Святки. Бисквитный рулет с творожным сыром и апельсином

     Всем доброго времени суток!
     Поздравляю Вас со Старым Новым годом! ;)) А еще сегодня моему дедушке исполнилось бы 110 лет!
     Перед Вами нежный праздничный бисквитный рулет с кремом из творожного сыра и взбитых сливок с цедрой и соком клементина и начинкой из филированного апельсина. Получается очень вкусно! Попробуйте ;)

Яблоки, запеченные в сливках

     Всем доброго времени суток!
     Перед Вами вкусный и полезный десерт из запеченных яблок в сливках. Яблоки у меня были недозрелые и кислые, поэтому, если возьмете спелые сладкие яблоки, то количество сахара можно уменьшить. Попробуйте ;)