Рулет из лаваша с яблоком и бананом (без масла)

     Всем доброго дня!
     Перед Вами рулет из лаваша, запеченный с тертыми яблоками, бананом и сливовым вареньем. Получается, может, и не очень красивый на вид, но очень вкусный и нежный рулет для постных дней без масла. Попробуйте ;)

Ингредиенты:

1 тонкий лаваш
3-4 яблока
1 банан
4 ст.л. варенья (у меня сливовое)
1 ст.л. мятного сиропа
1 ч.л. крахмала
ванилин по вкусу

Приготовление:

     Яблоки и банан очистить, натереть на терке, добавить крахмал, перемешать. Половину лаваша смазать 2 ст.л. варенья, выложить половину тертых яблок с бананом, накрыть второй половиной лаваша. Также смазать вареньем и выложить оставшиеся яблоки и бананом. Свернуть рулетом, выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки, смазать мятным сиропом. Запекать при 180*С 25 минут. Перед подачей посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!