Всем доброго дня!
Обычные драники в необычном исполнении - в вафельнице! Их очень удобно готовить и масло не брызгает во все стороны. Драники получаются нежными, сочными, с пикантным вкусом и хрустящей корочкой. Попробуйте ;)
Ингредиенты:
2 крупных картофеля
3 зубчика чеснока
3 ст.л.с/г пшеничной муки
100 мл воды
1 ст.л. растительного масла
соль, перец черный по вкусу
1 пучок зелени
Приготовление:
Зелень порубить, чеснок пропустить через пресс. Крупный картофель натереть на терке. Добавить зелень с чесноком, перемешать. Влить воду, всыпать муку, соль, перец. Перемешать. Выкладывать небольшими порциями в вафельницу, смазанную маслом, готовить примерно по 10-12 минут (следите за процессом, учитывая особенности своей вафельницы).
Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий