Шоколадные гато от Жана Люка Рабанеля

     Всем доброго времени суток!
     Перед Вами рецепт из книги Ники Белоцерковской "Гастрономические рецептыши. Просто о высокой кухне" от знаменитого первого французского био-повара Жана Люка Рабанеля. Это очень быстрый и вкусный рецепт для шоколадоманов. Пирожные получаются очень нежные и просто тают во рту. Попробуйте ;) *** Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Рецепт рассчитан на 24 шт.

Чипсы из свеклы от Жана Люка Рабанеля

     Всем доброго времени суток!
     Перед Вами отличный гарнир, закуска или украшение в тарелку - выбирайте сами. Рецепт из книги Ники Белоцерковской "Гастрономические рецептыши", том 1. Попробуйте ;)