Суп с креветками и рисом "Южная ночь"

     Всем доброго дня!
     Представляю Вашему вниманию необычный суп с креветками и рисом "Южная ночь". Этот рис обладает многими полезными свойствами, а еще придает неповторимый цвет супу. Получается сытный, густой, пряный суп для постных выходных дней. Попробуйте ;)

Постный суп "Харчо"

     Всем доброго дня!
     Перед Вами постный вариант грузинского супа Харчо. Получается такой сытный, густой, острый и пряный суп для строгих постных дней, поскольку приготовлен без масла. Попробуйте ;)

Солянка с кальмарами

     Всем доброго дня!
     Солянка- традиционное блюдо русской кухни. Солянка может быть мясная, рыбная или грибная. А у меня некий средиземноморский вариант с кальмарами. Получается тоже очень вкусно! Попробуйте ;)

Полба с тыквенным рагу и кинзой

     Всем доброго дня!
     Перед Вами вкусное и полезное блюдо из полбы с овощным рагу из тыквы, моркови и сладкого перца с кинзой. Полба - кладезь витаминов и минералов, так что это отличное блюдо для поста и не только. Попробуйте!

Густой грибной суп с фунчозой

     Всем доброго дня!
     Густой, насыщенный грибным ароматом суп с китайской "стеклянной" лапшой - фунчозой. Очень вкусный, сытный и питательный суп для поста и не только. Попробуйте и Вы! За рецепт благодарю Marioka82

Успение! Грудка, запеченная с картофелем по-гречески

     Всем доброго дня!
     Поздравляю Вас с окончанием поста и двунадесятым праздником - Успение Пресвятой Богородицы! Радуйтесь и веселитесь! ;))

Куриное филе в пикантном томатном соусе

     Всем доброго дня!
     Нежное и ароматное куриное филе в пикантном томатном соусе с базиликом и лимоном в итальянском стиле. Блюдо готовится достаточно просто и быстро, а результат превосходит все ожидания. Попробуйте :) P.S.: Рецепт нашла у Ланы Ру, за что ей большое спасибо! А еще сегодня заговенье на Успенский пост. 

Томатные курино-овощные котлеты

     Всем доброго дня!
     Нарядные котлетки из куриного филе с овощами и томатной пастой. Из овощей здесь используется белокочанная капуста и картофель. Котлеты получаются нежные, сочные и очень вкусные. Попробуйте! За рецепт благодарю Anna Buyak

Ленивые голубцы (без риса)

     Христос Воскресе!
Вариант ленивых голубцов без риса. Вкусные и сочные голубцы получаются без лишних усилий. Попробуйте ;)

Пиццы с чечевицей

     Всем доброго дня!
     Пицца в домашнем исполнении без теста на черством ржаном хлебе с начинкой из чечевицы под картофельным сыром, поскольку это постное блюдо. Получается сытно и вкусно, попробуйте ;)

Фрикадельки в томатном соусе

     Всем доброго дня!
     Перед Вами вариант приготовления фрикаделек из говядины в томатном соусе с луком, морковкой и чесноком. Получается очень вкусное и сытное блюдо, которое подойдет к любому гарниру. Попробуйте ;)

Суп невестки Эзо

     Всем доброго дня!
     Суп невестки Эзо или Ezo gelin çorbası один из самых известных и популярных в Турции. Традиционно его подают в холодное время года, или готовят перед свадьбой. Считается, что каждая невеста в Турции должна уметь его готовить. У супа есть своя легенда, кому интересно, почитайте, а я еще отмечу, что суп очень интересный, насыщенный ароматами и сытный. Попробуйте! За рецепт большое спасибо Anna Buyak

Рулет из лаваша с тыквой и нутом

     Всем доброго дня!
     Перед Вами закуска из лаваша с тыквой и нутом, которая порадует Вас и Ваших гостей за постным столом. Рулет из лаваша готовится быстро и легко, главное, заранее отварить нут. Попробуйте ;)

Армянский "Тжвжик" или Печень в томатном соусе

     Всем доброго дня!
     Очень вкусная и нежная куриная печень по-армянски под названием "Тжвжик", приготовленная в томатном соусе с луком и чесноком. Потрясающе простое и вкусное блюдо для разнообразия на Вашем столе. Попробуйте! За рецепт благодарю Айшвария

Куриная печень "Овощное наслаждение"

     Всем доброго дня!
     Блюдо под таким названием нашла на просторах интернета, немного изменила состав специй и не добавляла муку. Получилось действительно вкусное блюдо, которое можно есть с наслаждением. Попробуйте ;) За идею рецепта благодарю masha vet

Кимчи из пекинской капусты

     Всем доброго времени суток!
     Перед Вами острая закуска из пекинской капусты. Капуста маринуется в специях и пряностях с яблочным уксусом, лимонным соком и томатной пастой, затем настаивается около 8 часов. Очень вкусно, попробуйте ;)

Мясная лазанья с рисовой бумагой

     Всем доброго времени суток!
     Из рисовой бумаги традиционно готовят роллы или суши, а у меня необычное применение. Перед Вами лазанья с листами рисовой бумаги вместо привычных макаронных листов. Получается нежно и вкусно. Попробуйте ;)

Пангасиус, запеченный в томатном соусе с базиликом

     Всем доброго времени суток!
     Перед Вами вкусное и полезное блюдо из нежной рыбки пангасиус в томатном соусе с базиликом под хрустящей корочкой из панировочных сухарей со смесью специй для морепродуктов. Попробуйте ;)

Нут с кабачком и сладким перцем

     Всем доброго времени суток!
     Сытное и полезное блюдо из овощей и турецкого гороха нут для постных дней и не только. Например, можно его приготовить как гарнир к мясным блюдам. Попробуйте ;) Рецепт для мультиварки.

Полента под красным соусом

     Всем доброго времени суток!
     Перед Вами яркое, полезное и сытное блюдо для поста из кукурузной муки в итальянском стиле. Сначала варится полента и готовится соус, а затем все вместе запекается. Попробуйте ;)