Вареники с черникой и соусом "Подшофе"

     Всем доброго времени суток!
     Вареники в завершении романтического ужина? Легко! Благодаря чернично-смородиновому соусу для взрослых ;) Попробуйте! 
     P.S.: Рецепт теста я нашла у Аринушки, за что ей огромное спасибо! Правда, она готовила пельмени...

Чернично-вишневый пирог на творожном тесте

     Всем доброго времени суток!
     Наступило заговенье, с понедельника начинается Петровский пост. Хочу отметить, что это не строгий пост и во многие дни разрешено вкушение рыбы. А обилие фруктов и овощей поможет Вам справиться с вопросами по приготовлению пищи. 
     Сегодня я представляю Вашему вниманию идеальный рецепт для жаркого лета, когда очень хочется выпечки. Пирог подается холодным, выпекается только основа, а начинка состоит из ягод в желе. Этот пирог любим в нашей семье в классическом варианте - только с вишней, а как-то для разнообразия я добавила чернику, получилось очень вкусно! Попробуйте и Вы ;)

Черничное печенье

     Всем доброго времени суток!
     Перед Вами мягкое ягодное печенье, которое готовится легко и просто! Печенье получается с кислинкой и ярко выраженным черничным вкусом. Попробуйте :)

Кокосовый торт с ягодами и Вербное вескресенье!

     Всем доброго времени суток!
     Вход Господень в Иерусалим, Неделя ваий или в просторечии Вербное воскресенье отмечают сегодня православные христиане. Поздравляю всех с этим двунадесятым праздником, приглашаю на чай и угощаю необычным тортом. Он невероятно нежный, в меру сладкий с кислинкой ягод. Здесь я впервые использовала кокосовое молоко и была прятно удивлена, что оно действительно белое, а не как внутри кокоса такая прозрачная жидкость. Свой торт на фото я готовила на полпорции в форме 18см, если использовать тот же размер формы при полном объеме ингредиентов, то торт получится в 2 раза выше и красивее! Попробуйте ;)) Оригинал торта во всей своей красе можно посмотреть здесь.
     P.S.: Сегодня по уставу разрешено вкушение рыбы, вина и елея ;)