Пирог из лаваша с творогом и вишней

     Всем доброго дня!
     Перед Вами простой и быстрый пирог, с которым справится любая хозяйка. Вместо теста используется лаваш, а начинка из вкусного и полезного творога с добавлением вишни. Попробуйте ;)

Соленки с творогом

     Всем доброго дня!
     Это блюдо болгарской кухни. Не знаю, откуда взялось такое название, но печенье получается не соленым, а сладким! Традиционно соленки жарят в большом количестве масла, как пончики, но я запекла их в духовке. Попробуйте ;)

Пшеничные оладьи с зеленью

     Всем доброго дня!
     Нежные и вкусные оладьи из пшеничной каши с чесноком и зеленью. Получается просто, сытно и полезно. Можно приготовить на завтрак или использовать в качестве дневного перекуса. Попробуйте ;)

Творожная ватрушка со смородиной

     Всем доброго дня!
     Перед Вами большая творожная ватрушка, которая готовится наливным способом и не нужно отдельно печь тесто. Максимум полезного творога со смородиной в воздушном обрамлении бисквита. Попробуйте ;)

Вишневый пай

     Всем доброго дня!
     Забытый рецепт вишневого пирога из старой кулинарной книги. Нежнейшее тесто на сметане и много свежей вишни в сметанной заливке. Очень вкусный и нежный пирог для любителей вишни. Попробуйте ;)

Пряный тажин с курицей и булгуром... и День свв. Петра и Павла!

Всем доброго дня!

Поздравляю Вас с окончанием Петровского поста 

и с днем святых первоверховных апостолов Петра и Павла! Радуйтесь, веселитесь ;)) 

     Тажин (таджин) – безусловно, самое известное мясное блюдо марокканской кухни. Тажин – это чаще всего мясо, тушеное на огне с овощами, орехами, сухофруктами и особыми специями. Тажин готовится в специальной глиняной посуде с крышкой, которая также называется тажин. Благодаря этой посуде мясо получается очень мягким и сочным, а кроме того, тажин позволяет сохранить все лучшие свойства продуктов. Не расстраивайтесь, если у Вас нет специальной посуды, для приготовления тажина прекрасно подойдет сковорода-вок или мультиварка как у меня) Очень вкусный тажин получается с курицей, так как он быстрее и сильнее пропаривается нежели баранина или другое мясо. Попробуйте мой вариант с булгуром ;))

Шоколадный манник с корицей и шоколадными каплями

     Всем доброго дня!
     Представляю вашему вниманию мега шоколадный постный манник с корицей и шоколадными каплями. Попробуйте ;) Рецепт для мультиварки.

Напиток из тыквы, апельсина и мяты

     Всем доброго дня!
     Перед Вами вкусный и полезный напиток из тыквы с апельсином и свежей мятой. Создайте себе летнее "оранжевое" настроение! Попробуйте ;)

Торт "Девять лет"

     Всем доброго дня!
     Этот праздничный торт я готовила на день рождения моей доченьки. Торт приготовлен из орехового постного бисквита с вишневым муссом на манке и яблочно-виноградным желе с малиной и кокосовой стружкой. Попробуйте ;)

Яблочно-ореховое печенье

     Всем доброго дня!
     Перед Вами вкусное и ароматное печенье на основе яблочного теста с добавлением грецких орехов. Получается хрустящее снаружи и мягкое внутри печенье. Попробуйте ;)

Закусочные булочки "Кабачковые розы"

     Всем доброго дня!
     Представляю Вашему вниманию очень вкусные булочки из слоеного теста с ткемали и молоденьким кабачком. Готовятся на раз-два, а результат приятно удивит Ваших гостей. Попробуйте ;)