Пирог из лаваша с творогом и вишней

     Всем доброго дня!
     Перед Вами простой и быстрый пирог, с которым справится любая хозяйка. Вместо теста используется лаваш, а начинка из вкусного и полезного творога с добавлением вишни. Попробуйте ;)

Ингредиенты:

250 г творога
2 яйца
110 г сахара
100 г вишни
80 г сметаны
1,5 листа лаваша

Приготовление:

     Для начинки смешать творог с яйцом и сахаром (100г). Для смазки лаваша смешать оставшееся яйцо со сметаной и сахаром (10 г). Один лист лаваша уложить в форму для выпечки так, чтобы свисали края. Смазать подготовленной сметанной смесью.
     Выложить на дно 2-3 слоя отрезанного листа лаваша, каждый хорошо смазывать. Выложить половину начинки и половину вишен, накрыть 2-3 слоями отрезанного листа лаваша, каждый хорошо смазывать.
     Выложить оставшуюся начинку и вишни, накрыть свисающим лавашем, смазать. Закрыть оставшимся лавашем, смазать. Выпекать при 220*С 25 минут.

Приятного аппетита!