Салат с апельсинами

     Всем доброго времени суток!
     "В этом салате явно чувствутся арабское влияние, и не случайно: арабы господствовали на итальянском юге все раннее Средневековье и подарили Италии много кулинарных шедевров: от мороженго до апельсинов." Выписка из книги "Рецепты итальянской кухни, которые Вы любите" от ХлебСоль. Очень свежий и вкусный салат, попробуйте, рекомендую ;)
     Этот рецепт принимает участие в ФМ Летние салаты и заправки у Ирины :)

Теплый яблочный пирог с корицей и фруктовым сорбе

     Всем дорого времени суток! 

Сегодня православные христиане празднуют Преображение Господне, произошедшее перед Его учениками Петром, Иаковом и Иоанном на горе Фавор - "и преобразился пред ними: и просияло лице Его, как солнце, одежды же Его сделались белыми, как свет" (Мф.17:2). 

     А в народе этот праздник называют Яблочным спасом (Второй спас). По этому случаю предлагаю попробовать нежный яблочный пирог. Готовится быстро и просто. Я делала и большой пирог и порционные, всем понравилось, очень вкусно! И для поста очень даже привлекательно. Количество ингредиентов рассчитано на 4 порции, но после вкусного обеда нам и на шестерых хватило ;)  Рецепт из журнала "ХлебСоль" 3/2012. Попробуйте! :)