Христос Воскресе!!! Салат "Пасхальный кулич". День рождения и... Расставание с площадкой blogspot!

                                                                                Христос Воскресе!!!

Тропарь, глас 5.

"Христос воскресе из мертвых, смертию смерть поправ,
и сущим во гробех живот даровав."

Поздравляю всех со Светлым Христовым Воскресением!

Это праздников Праздник и Торжество из торжеств!

С нами Бог! Радуйтесь и веселитесь!!! :)))

Постный апельсиновый манник и... Десятилетие моего блога!!!

     Всем доброго дня!
     Перед Вами воздушный, рассыпчатый постный манник с ярко выраженным апельсиновым вкусом. Получается нежный пирог на растительном масле для постных праздников, например, таких как сегодня! Угощайтесь ;)

Арахисовый торт с абрикосами... и День свв. Петра и Февронии!

     Всем доброго дня!

Поздравляю Вас с днем святых благоверных князя Петра и княгини Февронии Муромских, почитаемых в Русской  православной церкви как покровителей семьи и брака. 

В России с 2008 года этот день отмечается как 

День семьи, любви и верности. С праздником Вас! ;))

   

Торт "Девять лет"

     Всем доброго дня!
     Этот праздничный торт я готовила на день рождения моей доченьки. Торт приготовлен из орехового постного бисквита с вишневым муссом на манке и яблочно-виноградным желе с малиной и кокосовой стружкой. Попробуйте ;)

Брауни с вишней

     Всем доброго дня!
     Перед Вами мега шоколадное пирожное с вишней на топленом сливочном масле. Брауни получаются очень нежными, воздушными, с ярко выраженным шоколадным вкусом и кислинкой свежей вишни. Идеально к праздничному столу! Попробуйте ;)

Шоколадный торт с ягодным желе и печеньем

     Всем доброго времени суток!
     Этот праздничный торт я готовила на день рождения моего сыночка! Торт приготовлен из шоколадного орехового постного бисквита, шоколадного мусса на манке и ягодного желе, а украшен печеньем из аквафабы. Очень вкусно и шоколадно-ягодно! Попробуйте ;)

Шоколадный торт с вишневым муссом и абрикосами в желе

     Всем доброго времени суток!
     Этот торт я готовила на день рождения моей доченьки, который всегда попадает на летний пост. Торт приготовлен из шоколадного постного бисквита с орехами, вишнево-мятным муссом на манке и яблочно-виноградным желе с абрикосами и кокосовой стружкой. Очень вкусно! Попробуйте ;)

Торт "Мальвина" и... День свв. Петра и Февронии!

Всем доброго времени суток!

Поздравляю Вас с днем святых благоверных князей Петра и Февронии Муромских, почитаемых в Русской  православной церкви как покровителей семьи и брака. 

В России с 2008 года этот день отмечается как 

День семьи, любви и верности. С праздником Вас! ;))

Торт "Мое солнышко"

     Всем доброго времени суток!
Перед Вами летний мега фруктовый торт, который я готовила ко дню рождения моей доченьки. Попробуйте ;)

Шоколадный торт с ягодами и... День рождения моей доченьки!

     Всем доброго времени суток!
     Представляю Вашему вниманию шикарный летний торт, который я готовила на день рождения дочери. В составе: шоколадный бисквит, шоколадный мусс, вишневое желе и свежие ягоды. Попробуйте ;)

Торт "90 лет"

     Всем доброго времени суток!
     Этот великолепный торт я готовила на девяностолетие своей любимой бабушки! А сегодня ей исполнилось уже 92 года!! Многая лета!!! В основе торта - шоколадный бисквит, лимонный крем-мусс из манной крупы и вишневое желе в завершении вкусовой композиции. Торт получился как раз для постных праздников. Попробуйте ;)

Домашний лимонад

     Всем доброго времени суток!
Перед Вами освежающий напиток с ярко выраженным лимонным вкусом. Попробуйте ;)

Торт "Пасхальный" в день рождения!

     Христос Воскресе!!!
     Так случилось, что мой сын родился в первый день после Пасхи. И, поскольку его день рождения теперь почти всегда случается в пост, то мы празднуем его после Пасхи. В прошлом году у нас был вот такой торт из домашних пасхальных кексов с двумя муссами - ванильным и шоколадным. Получается очень вкусно, необычно, красиво и празднично! Попробуйте ;))

Шоколадный свекольный торт с чипсами... и мой День рождения!

     Всем доброго времени суток!
     В этом году день рождения у меня снова случился в пост, а вот в следующем будет как раз на Пасху! Но, не буду забегать так далеко... Сегодня перед Вами вариант Шоколадного торта со свеклой, который очень нам полюбился и на постные праздники стал частым гостем на столе, после Шарлотки, разумеется. В этом рецепте я заменила часть муки пшенно-рисовыми хлопьями, увеличила в 2 раза количество шоколада, промазав коржи, и добавила декор в виде Чипсов из свеклы от Жана Люка Рабанеля. Получилось очень вкусно и празднично! Угощайтесь! ;))

Торт "Гранатовое сердце"

     Всем доброго времени суток!
     Перед Вами восхитительный "сердечный" торт для любимого! В составе: бисквит от Луки Монтерсино, бисквит а-ля Джоконда с цветным декором из сердечек (за идею спасибо Нине Niksya), баварский лаймовый мусс и гранатовое желе в двух видах. Попробуйте ;)

Торт "Все 33 удовольствия"... и мой День рождения!

     Христос Воскресе!!!
     Сегодня я праздную свой день рождения! В этом году мне повезло - пасхальная неделя! ;)))
     Хочу познакомить Вас с "залежавшимся экземпляром", моим первым тортом, который я приготовила на основе бисквита от Луки Монтерсино. Как Вы уже догадались, это тот торт, который я делала для себя любимой в день 33-летия! Состав торта я "собрала" из разных рецептов Нины и, конечно, добавила кое-что от себя ;) Это: идеальный бисквит, баварский лимонный мусс, брусничное желе и взбитые сливки, ммм... очень вкусно! Форма торта тут Ф18 см, еле поместилось, честно говоря, лучше взять чуть бОльший диаметр. Попробуйте ;)
     P.S.: Похоже, что торт, который будет у меня сегодня Вы увидите еще через пару лет)) 

Торт "Именинный" и День святых Петра и Февронии

     Всем доброго времени суток!

     Сегодня Русская Православная церковь празднует память святых Петра и Февронии Муромских, почитаемых как покровителей семьи. И в России этот день уже несколько лет отмечается как День семьи, любви и верности. С чем Вас и поздравляю! :)) 

А в нашей семье это еще и день именин моей дочери, и на днях ей исполнилось 5 лет! Из всех подарков на празднике она предпочитает надувные шарики и корзинку цветов от папы, а из угощений, конечно же, торт в мамином исполнении! Он перед Вами. На этот раз это летний и прохладный мини-торт без выпечки с экзотическим желе из гуавы, хотя можно использовать и другие фрукты по вкусу. Попробуйте ;)

Торт "Наполеон" с кремом Муслин и брусничным соусом

     Христос Воскресе!!!
     Сегодня я хочу поделиться с Вами моим первым тортом "Наполеон", который я готовила в прошлом году на день рождения своего супруга. Он был в восторге! Это восхитительный торт с облегченной версией привычного всем масляного крема - нежнейшим кремом Муслин. А дополняет вкус торта брусничный соус, тем самым разбавляя общую сладость легкой кислинкой, ммм... Очень вкусно! Попробуйте ;)

Торт "Апрель", день рождения и победа в фотоконкурсе!

     Всем доброго времени суток!
     Сегодня у меня день рождения, но, поскольку идет Страстная седмица, решила отпраздновать уже после Пасхи. А с Вами поделюсь необычным тортом, который я готовила 2 года назад. Апрель - мой любимый месяц и я создала торт в его честь. Это очередной эксперимент со своей новизной и ошибками, о которых сейчас расскажу ;)   

     

Салат с нутом, апельсином и сладким перцем для Марии ;)

     Всем доброго времени суток!
     Сегодня день рождения моей лучшей подруги Машеньки! Как-то она мне написала, что, благодаря моим рецептам, открыла для себя турецкий горох - нут. И сегодня я просто не могла не поделиться с Вами этим ярким, витаминным, сочным, легким, но в то же время сытным салатом. Маша, этот салат для тебя, а также для всех, кто заглянет ко мне в блог! Угощение постное, но вкусное. Попробуйте ;))
     Этот рецепт принимает участие в ФМ Летние салаты и заправки у Ирины ;)