Борщ домашний (без масла)

     Всем доброго дня!
     Домашний борщ – вкусное и полезное блюдо для постного стола и не только. Этот вариант борща приготовлен с рассолом, без масла и отлично подойдет для строгих постных дней. Борщ получается густой, наваристый, ароматный. Попробуйте ;) Идея рецепта из книги "Постная кухня".

Чечевица с капустой и стручковой фасолью

     Всем доброго дня!
     Чечевица с капустой, стручковой фасолью, сушеным укропом, кориандром и свежей зеленью - это полноценное основное блюдо для поста или сытный гарнир к мясу. Попробуйте!

Индейка под овощным одеялом

     Всем доброго дня!
     Нежное мясо индейки под толстым слоем сочных овощей, что может быть лучше для семейного ужина? Тем более, Вам не придется стоять у плиты, все сделает духовка. Попробуйте! За идею рецепта благодарю Sladkoejca

Постные молдавские плацинды с зеленью

     Всем доброго дня!
     На днях у моей тети был день рождения, а живет она в Молдавии, так что этот рецепт в подарок для неё! Постная закусочная выпечка из домашнего слоеного теста с капустой и зеленым луком. Получается очень вкусно, однако с тестом придется попотеть)) Рецепт нашла здесь, за что автору большое спасибо! Попробуйте и вы ;)

Томатные курино-овощные котлеты

     Всем доброго дня!
     Нарядные котлетки из куриного филе с овощами и томатной пастой. Из овощей здесь используется белокочанная капуста и картофель. Котлеты получаются нежные, сочные и очень вкусные. Попробуйте! За рецепт благодарю Anna Buyak

Ленивые голубцы (без риса)

     Христос Воскресе!
Вариант ленивых голубцов без риса. Вкусные и сочные голубцы получаются без лишних усилий. Попробуйте ;)

Куриные голени в тесте с капустой и зеленым горошком

     Христос Воскресе!
     Когда-то в детстве мама готовила подобную курочку в тесте, захотелось повторить. Но внутрь я еще добавила немного гарнира из тушеной капусты с зеленым горошком. Получилось очень вкусно, сытно и празднично! Попробуйте ;)

Капуста, тушенная с помидором

     Всем доброго дня!
     Перед Вами блюдо для тех, кто соблюдает строгий пост без масла или для тех, кто на диете. Сплошные овощи, от которых невозможно потолстеть, приправленные адыгейской солью с травами. Попробуйте ;)

Постный бигос с фасолью

     Всем доброго дня!
     Бигос или бигус - традиционное блюдо польской, литовской, латышской, белорусской и украинской кухонь. У меня постный и сытный вариант с фасолью и грибами. Попробуйте! За рецепт благодарю автора мисс

Пангасиус с капустой и стручковой фасолью

     Всем доброго дня!
     Нежная рыбка с капустой и стручковой фасолью, приготовленная в мультиварке без добавления масла. Очень вкусное диетическое блюдо, вернее блюдо для правильного питания. Это то, что Доктор Регина прописала)) Попробуйте!

Творожная запеканка с капустой, кабачком и яйцом

     Всем доброго дня!
     Представляю Вашему вниманию нежнейшую запеканку без муки с творогом, молодой капустой, кабачком, яйцом и зеленым луком. Получается очень вкусное и полезное блюдо! Вместо обычной соли я использовала пряную по-гречески. Попробуйте ;) P.S.: Сегодня заговенье на Петровский пост.

Кольраби в пряном кляре

     Всем доброго времени суток!
     Перед Вами пряное овощное блюдо из капусты кольраби. Предварительно капуста отваривается, затем окунается в пряный кляр и обжаривается. Получается хрустящая корочка и мягкая капуста внутри. Попробуйте ;)

Чебуреки с капустой и шпинатом

     Всем доброго времени суток!
     Перед Вами вариант постных чебуреков с капустой и шпинатом. Тесто замечательное, с ним очень приятно работать, оно мягкое и послушное. А начинка вкусная и полезная. Попробуйте :)

Заливной пирог с капустой и курицей

     Всем доброго времени суток!
     Перед Вами сытный и вкусный заливной пирог с капустой, курицей, сыром, чесноком и зеленью. Заливной пирог - прекрасное дополнение к Вашему праздничному столу. Попробуйте ;)

Заливной пирог с капустой и сельдью

     Всем доброго времени суток!
     Представляю Вашему вниманию ароматный и сытный заливной пирог с капустой, сельдью и сыром. Пирог получается всегда вкусным и порадует Вас и Ваших гостей. Попробуйте ;)

Голубцы с чечевицей

     Всем доброго времени суток!
     Перед Вами постные голубцы с чечевицей. Очень вкусное, сытное и полезное блюдо, богатое растительным белком и другими витаминами и микроэлементами. Попробуйте и Вы ;)

Запеканка из квашенной капусты

     Всем доброго времени суток!
Перед Вами сытная овощная запеканка из квашенной капусты с картофелем, паприкой и сыром. Попробуйте ;)

Вербное воскресенье. Пирог с капустой, шпинатом и тунцом

Всем доброго времени суток!

Поздравляю Вас с Вербным Воскресением или Входом Господним в Иерусалим! 

     Шесть недель поста позади, а впереди нас ждет строгая Страстная седмица и сейчас самое время подкрепиться рыбкой. Перед Вами вкуснейший постный пирог с капустой, шпинатом и тунцом. Попробуйте ;)

Котлеты из капусты

     Всем доброго времени суток!
Перед Вами постные овощные котлетки - просто и вкусно! Попробуйте ;)

Спринг-роллы с овощами, кускусом и зеленью

     Всем доброго времени суток!
     "В странах южно-восточной Азии спринг-роллами называют целую группу холодных закусок, завернутых в блинчик, рисовую бумагу или другое тонкое тесто. Начинки могут быть самыми разнообразными: от рыбных и мясных, до ягодных и фруктовых. Такие блинчики можно кушать в «сыром» виде, как закуску или основное блюдо, а можно поджарить на гриле до золотистой корочки."Источник здесь)
     Попробуйте мой постный вариант спринг-роллов с овощами, кускусом и зеленью! ;)