Огуречный гаспачо с дыней

     Всем доброго времени суток!
Представляю Вашему вниманию интересный вариант испанского летнего супа с дыней. Попробуйте ;)

Десерт "Дынный шоколад"

     Всем доброго времени суток!
     Представляю Вашему вниманию нежное шоколадное лакомство с дыней и кедровыми орешками. Быстро, просто и вкусно. Попробуйте ;)

Творожные мешочки с фруктами

     Всем доброго времени суток!
     Предлагаю Вам попробовать нежные сладкие мешочки с сезонными фруктами. Я использовала сочетание дыни и сливы, мне понравилось, люблю кисло-сладкий вкус. Но начинку можно менять до бесконечности в зависимости от Ваших предпочтений :) Идея рецепта из книги Елены Сучковой "Торты и пирожные - сладкая роскошь".

Дынный лимонад с мятой

     Всем доброго времени суток!
Представляю Вашему вниманию освежающий летний напиток с дыней. Попробуйте ;)

Торт "Дыня и лимон" и... все же победа в конкурсе!

     Всем доброго времени суток!
     Представляю Вашему вниманию торт-эксперимент с бисквитом на основе пюре из дыни с овсяными хлопьями и дынно-лимонным желе. Торт получился в меру сладкий, влажный, ароматный и нежный. Ах, да, еще и постный! Эксперимент удался, попробуйте ;))

Фруктовый салат с дыней

     Всем доброго времени суток!

     Фруктовый салат - это великолепный десерт для жаркого лета: прохладный, сочный, свежий и витаминный! Угощайтесь :) 
     Этот рецепт принимал участие во Флешмобе у Заремы, посвященному прохладным летним блюдам. А также участвует в ФМ Летние салаты и заправки у Ирины. Присоединяйтесь ;)

 

Шифоновые фруктовые кексы и мой первый приз!

     Всем доброго времени суток!

     Кексики нежные, мягкие, тают во рту, и так приятно исчезают за чашечкой горячего чая осенним пасмурным днем :) Вместо дынного можно взять любое фруктовое пюре. А бисквитное тесто по этому рецепту Вы можете так же использовать для приготовления тортов, выпекая в большой разъемной форме.

     Этот рецепт участвовал в конкурсе  "Подарки к Новому году и Рождеству" и занял почетное первое место во второй категории. На конкурс я отправила много рецептов в новогоднем антураже, но выбрали именно этот :) Я была счастлива! Ведь это был самый первый приз за участие в кулинарных конкурсах. С него все и началось...