Рождество Христово! Панкейки "Елочка"

 Сегодня, 7 января (25 декабря по ст.ст.), Русская Православная Церковь отмечает 
Рождество Христово – один из двунадесятых христианских праздников!

Тропарь, глас 4:

"Рождество Твое, Христе Боже наш, 
возсия мирови свет разума, 
в нем бо звездам служащии 
звездою учахуся Тебе кланятися, 
Солнцу правды, и Тебе ведети с высоты Востока. 
Господи, слава Тебе!" 

С Праздником !!!

Творог с авокадо и орехами

     Всем доброго дня!
     Вариант подачи творога для тех кто на ПП в стиле "Регина Доктор". Свежий творог с полезнейшим для женщин авокадо и миксом из орехов кешью, миндаля и арахиса. К сожалению, "творог+сахар=десерт", поэтому творог лучше готовить в соленом виде или в натуральном, как у меня. Попробуйте! Количество ингредиентов рассчитано на 1 порцию.

Запеканка с курицей, брокколи и пармезаном

     Всем доброго дня!
     Очень вкусная запеканка из куриного филе с брокколи и двумя сырами. Сытная, яркая, ароматная! Такая запеканка вполне может заменить ужин, если подать к ней салат из свежий овощей. Попробуйте! За идею рецепта благодарю lenakihaya

Шарлотка с абрикосами

     Всем доброго дня!
     Перед Вами вариант шарлотки с абрикосами на йогурте с цельнозерновой мукой. Заменяя часть пшеничной муки цельнозерновой вы обогащаете выпечку полезными веществами и поддерживаете свое здоровье. Попробуйте ;)

Йогуртовый манник с вишней

     Всем доброго дня!

                        Поздравляю Вас с окончанием Петровского поста и с днем

святых первоверховных апостолов Петра и Павла! Радуйтесь, веселитесь ;))

     Перед вами потрясающе вкусный манник на йогурте с вишней, приготовленный в мультиварке. Получается такой нежный и воздушный мякиш с кислинкой свежей вишни. Попробуйте ;)

Творожник с яблоком и бананом

     Всем доброго дня!
     Солнечный творожник или творожная запеканка с яблоком и бананом в ПП-варианте. Из оригинального рецепта я убрала сливочное масло, заменила пшеничную муку на кукурузную, добавила банан и уменьшила количество сахара (там 4 ст.л.), но мне сладости хватило за счет фруктов и использования качественного не кислого творога. Попробуйте! За идею рецепта благодарю Svetlana Metaxa

Торт без сахара или Шоколадно-сливочный торт с виноградом

     Всем доброго дня!
     Представляю Вашему вниманию торт нового поколения в свете "Жизнь без сахара". О вреде сахара много информации в инете, кому интересно, тот найдет и задумается о своем искаженном пищевом поведении с обилием скрытого сахара в массовом производстве. Что касается конкретно торта. Если Вы только что откушали пирожное из местного магазина и решили попробовать этот торт, то он вам покажется совсем не сладким, но на самом деле это не так. В молоке (сливках, йогурте) есть свой сахар (лактоза), в орехах тоже присутствует своя природная сладость, не говоря уже о винограде. Этот рецепт для тех, кто уже на пути избавления от сахарной зависимости или склонен к экспериментам на кухне. Попробуйте сами и ощутите естественный вкус продуктов ;) Идея рецепта от Галины Артеменко с моими небольшими изменениями, приготовлен на полпорции.

Йогуртовый пирог с кокосовой стружкой

     Всем доброго времени суток!
     Перед Вами нежный и воздушный пирог с кокосовой стружкой на основе натурального йогурта. Готовится пирог легко и просто, идеально для прихода внезапных гостей. Попробуйте ;)

Ревани с мятным сиропом

     Всем доброго времени суток!
     Представляю Вашему вниманию одну из турецких сладостей - пирог Ревани. Одной из его составляющих является манная крупа, и этот десерт часто сравнивают с "нашим" манником, но это далеко не так. Турецкий Ревани пропитывается огромным количеством сиропа, что делает его неповторимым, нежным и очень сладким. Попробуйте хоть раз ;) 
     P.S.: Эта неделя сплошная, нет поста в среду и в пятницу)

Масленица. Йогуртовые оладьи с апельсином

     Всем доброго времени суток!
     Перед Вами нежные, ароматные и пышные оладушки с апельсиновой цедрой, приготовленные на натуральном йогурте. Попробуйте! ;)

Йогуртовые панкейки

     Всем доброго времени суток!
     Перед Вами вкуснейшие йогуртовые панкейки. Получаются нежнейшие оладьи с минимальным количеством масла, поскольку готовятся на сухой сковороде. Попробуйте ;)

Йогуртовый кекс с белым шоколадом

     Всем доброго времени суток!
     Представляю Вашему вниманию потрясающий кекс на основе натурального йогурта с белым шоколадом. Вместо сливочного масла здесь я использовала растительное, благодаря чему кекс получился особенно нежным и влажным. Попробуйте ;)

Творожные кексы с курагой,черносливом и фундуком

     Всем доброго времени суток!
     Представляю Вашему вниманию восхитительные творожные кексы с курагой, черносливом и карамелизированным фундуком, дополненные цедрой апельсина. Неповторимое сочетание, попробуйте ;) За идею рецепта благодарю Ирушку!

Порционные лимонные чизкейки с малиной

     Всем доброго времени суток!
     Перед Вами нежный десерт для полдника или завершения ужина. Идея рецепта из книги А. Селезнева "Легкие рецепты" с моими небольшими изменениями, из-за которых пришлось даже название поменять) А в оригинале десерт называется "Лимонный пудинг с брусникой". Попробуйте ;)

Йогуртовый кекс с вишней

     Всем доброго времени суток!
     Перед Вами потрясающий кекс на основе вишнево-черешневого йогурта с сушеной вишней. Вместо сливочного масла здесь я использовала оливковое, благодаря чему кекс получился особенно нежным и влажным. Попробуйте ;)

Курица в йогурте с лимоном и орегано

     Всем доброго времени суток!
     Эта вкусная и нежная курочка, выдержанная в йогурте с орегано и лимонной цедрой, порадует Вас и Ваших гостей изысканным вкусом и простотой приготовления. Попробуйте ;)

Йогуртовые ореховые кексы

     Всем доброго времени суток!
     Перед Вами нежные, влажные кексы, приготовленные на натуральном йогурте с добавлением грецких орехов. Попробуйте :)

Шоколадно-апельсиновый торт с профитролями

     Всем доброго времени суток!
     Представляю Вашему вниманию нежный и прохладный торт с профитролями. Готовила я его очень давно к небольшой годовщине свадьбы и нашла рецепт, разбирая архивы)) Ох, и любила же я раньше многоэтапные торты... Попробуйте ;)

Кекс с овсяными отрубями, манго и темным шоколадом

     Всем доброго времени суток!
     Представляю Вашему вниманию выпечку в пароварке! Получился очень даже приличный кекс: высокий, пористый, чуть влажный (потому что на растительном масле) и ароматный. Правда, румяной корочки не получилось (в этом-то и полезность выпечки на пару), но на вкус это особо не повлияло. Вместо манго можно взять банан или другой мало сочный фрукт. Попробуйте ;) 
     Рецепт приготовлен в пароварке Philips в рамках ТЕСТ-Драйва

Творожный чизкейк и... Наше первое сентября!

     Всем доброго времени суток!

     Поздравляю всех родителей маленьких школьников (и больших тоже)

с началом учебного года!

Пусть этот год будет интересным и познавательным! ;))

     С началом учебного года в моей жизни произошли огромные перемены. Мой малыш... Мой сынок уже вырос и пошел в школу! Первый звонок, первый учитель и первый день в школе... Наверное, для меня это был больший стресс, чем для ребенка ;)) Пока для него все в новинку, все интересно... А мне почему-то вспомнилась песенка первоклассника Аллы Пугачевой "То ли еще будет, ой-ой-ой" :)))
     Предлагаю отвлечься от первых школьных переживаний и попить чайку, например, с чизкейком. В мультиварке он получается невероятно нежным и вкусным. Очень рекомендую, попробуйте ;)