Торт "Леди ин рэд"

     Всем доброго дня!
     Мега шоколадный торт с вишней "Леди ин рэд" с моими корректировками по объему, количеству сахара и технологии приготовления. Не удивляйтесь точно взвешенным продуктам, высокая кухня требует точности, особенно, когда уменьшаешь исходный размер.
     В составе: шоколадный бисквит, шоколадный мусс, вишневое конфи с корицей, крем из маскарпоне, натуральная вишня и шоколадный ганаш для покрытия. Сказать, что торт "вкусный" это ничего не сказать, надо пробовать! ;)
     P.S.: А завтра уже заговенье на Великий пост.

Торт "Двенадцать" или "Никелевая свадьба"

     Всем доброго дня!
     Праздничный торт на 12 лет со дня свадьбы в виде часов с ванильным и коричным баварскими муссами, переложенными воздушным бисквитом от Луки Монтерсино. Очень нежный, изысканный и торжественный торт! Попробуйте! Кстати, идея с часами подойдет и для новогодних праздников ;)

Арахисовый торт с абрикосами... и День свв. Петра и Февронии!

     Всем доброго дня!

Поздравляю Вас с днем святых благоверных князя Петра и княгини Февронии Муромских, почитаемых в Русской  православной церкви как покровителей семьи и брака. 

В России с 2008 года этот день отмечается как 

День семьи, любви и верности. С праздником Вас! ;))

   

Христос Воскресе !!! Кулич "Пасхальный" с глазурью на агар-агаре

Христос Воскресе!!!

Тропарь, глас 5.

"Христос воскресе из мертвых, смертию смерть поправ,
и сущим во гробех живот даровав."

Поздравляю всех со Светлым Христовым Воскресением!

Это праздников Праздник и Торжество из торжеств!

С нами Бог! Радуйтесь и веселитесь!!! :)))

Шоколадно-ореховый постный торт

     С Новым годом!
     Шоколадно-ореховый торт без выпечки для новогоднего стола. Это мега шоколадный десерт в обрамлении миндаля, кешью, арахиса, грецких орехов, чернослива, кураги и апельсина. Очень ароматно, вкусно и полезно, особенно для тех, кто соблюдает пост или на ПП. Попробуйте :) За идею рецепта благодарю Елену Ковач!

Торт "Девять лет"

     Всем доброго дня!
     Этот праздничный торт я готовила на день рождения моей доченьки. Торт приготовлен из орехового постного бисквита с вишневым муссом на манке и яблочно-виноградным желе с малиной и кокосовой стружкой. Попробуйте ;)

Шоколадный торт с ягодным желе и печеньем

     Всем доброго времени суток!
     Этот праздничный торт я готовила на день рождения моего сыночка! Торт приготовлен из шоколадного орехового постного бисквита, шоколадного мусса на манке и ягодного желе, а украшен печеньем из аквафабы. Очень вкусно и шоколадно-ягодно! Попробуйте ;)

Шоколадный торт с вишневым муссом и абрикосами в желе

     Всем доброго времени суток!
     Этот торт я готовила на день рождения моей доченьки, который всегда попадает на летний пост. Торт приготовлен из шоколадного постного бисквита с орехами, вишнево-мятным муссом на манке и яблочно-виноградным желе с абрикосами и кокосовой стружкой. Очень вкусно! Попробуйте ;)

Торт "Мое солнышко"

     Всем доброго времени суток!
Перед Вами летний мега фруктовый торт, который я готовила ко дню рождения моей доченьки. Попробуйте ;)

Торт "Последний звонок"

     Всем доброго времени суток!
     Сегодня во всех школах звучит последний звонок для выпускников. Вот и для моего сына тоже сегодня будет последний звонок... в начальной школе))) По этому случаю представляю Вашему вниманию экзотический торт без выпечки из белого шоколада с муссом и желе из гуавы, дополненный свежей мятой и клубникой. Очень нежный и романтичный. Попробуйте ;)

Шоколадно-цитрусовый торт с корицей и черной смородиной

     Всем доброго времени суток!
     Перед Вами прохладный шоколадный торт со свежей смородиной. В составе шоколадный корж с корицей, шоколадный и цитрусовый муссы, и желе с черной смородиной. Попробуйте ;)

Женский день! Торт-мусс "Два шоколада с личи"

Всем доброго времени суток!

С Праздником! С православным женским днем - 

Днем святых жен мироносиц!!

Радуйтесь и веселитесь!!! ;)

Представляю Вашему вниманию вкуснейший торт без выпечки. В составе: основа из песочного печенья и шоколадных вафель с орехами, муссы из 2х шоколадов и желе из консервированных личи. Попробуйте ;)