Пицца с курицей, каперсами и кедровыми орешками

     Всем доброго времени суток!
     Пицца - национальное итальянское блюдо, которое стало популярно во всем мире, и в каждой стране пиццу готовят со своими изысками и секретами. Предлагаю вариант "белой" пиццы на основе из жидкого теста. Очень вкусно и нежно. Попробуйте ;)

Хлеб по-средиземноморски и... анонс нового Флешмоба!

     Всем доброго времени суток!
     Перед Вами свежий, ароматный и полезный домашний бездрожжевой хлеб на основе монастырской хмелевой закваски. Опару можно приготовить по рецепту. Попробуйте ;) P.S.: Рецепт из книжечки для хлебопечки ;)

Грибное ризотто с каперсами и сладким красным перцем (ТЕСТ-Драйв)

     Всем доброго времени суток!
     В этом блюде я впервые попробовала «правильный» рис для ризотто – рис Арборио, благодаря ТМ Мистраль! Как я и предполагала – отличия есть и значительные. Ризотто получилось нежное, ароматное, сытное и очень вкусное! Попробуйте ;) 
     Это еще одно из блюд, которое я готовила в рамках ТЕСТ-Драйва.

Хек в оранжевом "пальто"

     Всем доброго времени суток!
     Представляю Вашему внманию вкусную рыбку для осеннего ужина в кругу семьи. Попробуйте ;)
     Этот рецепт принимает участие в оранжевом ФМ у Надин ;)

Капоната с базиликом

     Всем доброго времени суток!

     Капоната - это знаменитое блюдо итальянской кухни. Оно похоже на "нашу" баклажанную икру. Подается как в горячем, так и в холодном виде, в качестве закуски, гарнира или основного блюда. Вариантов приготовления много и один из них перед Вами, попробуйте ;)