Торт "Леди ин рэд"

     Всем доброго дня!
     Мега шоколадный торт с вишней "Леди ин рэд" с моими корректировками по объему, количеству сахара и технологии приготовления. Не удивляйтесь точно взвешенным продуктам, высокая кухня требует точности, особенно, когда уменьшаешь исходный размер.
     В составе: шоколадный бисквит, шоколадный мусс, вишневое конфи с корицей, крем из маскарпоне, натуральная вишня и шоколадный ганаш для покрытия. Сказать, что торт "вкусный" это ничего не сказать, надо пробовать! ;)
     P.S.: А завтра уже заговенье на Великий пост.

Тыквенное шоколадное печенье

     Всем доброго дня!
     Необычное тыквенное шоколадное печенье с кэробом, какао-порошком, корицей и гороховой мукой. Вкусная и полезная выпечка для поста и не только с минимальным количеством сахара. Попробуйте!

Шоколадный чизкейк от Найджелы Лоусон

     Всем доброго дня!
     Мега шоколадный чизкейк с моими небольшими изменениями пропорций начинки (у меня 2/3 от нужного количества) и, конечно, уменьшенным количеством сахара (в оригинале его в 2 раза больше). Получилось очень-очень вкусно. Попробуйте!

Творожно-шоколадный пирог с абрикосами

     Всем дорого дня!
     Творожная выпечка на вашем столе - шоколадный творожный пирог с абрикосами и корицей. В основе шоколадный бисквит, дополненный творожной начинкой со свежими абрикосами. Очень вкусно! Попробуйте ;) Идею рецепта нашла здесь)

Арахисовый торт с абрикосами... и День свв. Петра и Февронии!

     Всем доброго дня!

Поздравляю Вас с днем святых благоверных князя Петра и княгини Февронии Муромских, почитаемых в Русской  православной церкви как покровителей семьи и брака. 

В России с 2008 года этот день отмечается как 

День семьи, любви и верности. С праздником Вас! ;))

   

Шоколадный манник с вишней и корицей

     Всем доброго дня!
     Нежный шоколадный манник с вишней и корицей, посыпанный темным шоколадом. Пирог приготовлен без яиц и молочных продуктов, на растительном масле. Идеально для постных дней. Попробуйте ;)

Мраморный кекс на сыворотке

     Всем доброго дня!
     Перед Вами кекс на сыворотке с мраморным рисунком. Кекс готовится из белого теста с корицей и шоколадного теста. Получается красивый и ароматный кекс для праздничных дней! Попробуйте ;)

Торт без сахара или Шоколадно-сливочный торт с виноградом

     Всем доброго дня!
     Представляю Вашему вниманию торт нового поколения в свете "Жизнь без сахара". О вреде сахара много информации в инете, кому интересно, тот найдет и задумается о своем искаженном пищевом поведении с обилием скрытого сахара в массовом производстве. Что касается конкретно торта. Если Вы только что откушали пирожное из местного магазина и решили попробовать этот торт, то он вам покажется совсем не сладким, но на самом деле это не так. В молоке (сливках, йогурте) есть свой сахар (лактоза), в орехах тоже присутствует своя природная сладость, не говоря уже о винограде. Этот рецепт для тех, кто уже на пути избавления от сахарной зависимости или склонен к экспериментам на кухне. Попробуйте сами и ощутите естественный вкус продуктов ;) Идея рецепта от Галины Артеменко с моими небольшими изменениями, приготовлен на полпорции.

Шоколадный манник с корицей и шоколадными каплями

     Всем доброго дня!
     Представляю вашему вниманию мега шоколадный постный манник с корицей и шоколадными каплями. Попробуйте ;) Рецепт для мультиварки.

Шоколадный манник

     Всем доброго дня!
Перед Вами простой шоколадный манник для постных дней. Нежный, пористый, влажный. Попробуйте! ;)

Брауни с вишней

     Всем доброго дня!
     Перед Вами мега шоколадное пирожное с вишней на топленом сливочном масле. Брауни получаются очень нежными, воздушными, с ярко выраженным шоколадным вкусом и кислинкой свежей вишни. Идеально к праздничному столу! Попробуйте ;)

Вербное воскресенье! Свекольные брауни с вишней и миндалем

     Всем дорого времени суток!
     Представляю Вашему вниманию постные брауни на основе пюре из свеклы. Получаются нежные, влажные пирожные, дополненные сушеной вишней и обжаренным миндалем. Очень вкусно, рекомендую! ;) P.S.:Сегодня на трапезе разрешена рыба.

Шоколадный торт с ягодным желе и печеньем

     Всем доброго времени суток!
     Этот праздничный торт я готовила на день рождения моего сыночка! Торт приготовлен из шоколадного орехового постного бисквита, шоколадного мусса на манке и ягодного желе, а украшен печеньем из аквафабы. Очень вкусно и шоколадно-ягодно! Попробуйте ;)

Испанская шарлотка

     Всем доброго времени суток!
     Перед Вами вариант шоколадной шарлотки по-испански с яблоками, миндалем и глазурью. Получается нежный, в меру сладкий, воздушный шоколадный пирог с яблоками и миндальным вкусом. Попробуйте ;)

Свекольные брауни с черносливом

     Всем доброго времени суток!
     Представляю Вашему вниманию популярные американские пирожные брауни в постном варианте. За основу берется пюре из свеклы. Получаются нежные и влажные пирожные, дополненные кислинкой чернослива. Попробуйте! ;)

Шоколадный торт с вишневым муссом и абрикосами в желе

     Всем доброго времени суток!
     Этот торт я готовила на день рождения моей доченьки, который всегда попадает на летний пост. Торт приготовлен из шоколадного постного бисквита с орехами, вишнево-мятным муссом на манке и яблочно-виноградным желе с абрикосами и кокосовой стружкой. Очень вкусно! Попробуйте ;)

Крещение Господне! Шоколадный пирог с вишней

     Всем доброго времени суток!
     Сегодня, 19 января (6 января по ст.стилю) Православная церковь празднует один из двунадесятых праздников - Крещение Господне или Святое Богоявление. В храмах совершается великое освящение воды. С Праздником! 
     Представляю Вашему вниманию шоколадный пирог с двойной порцией вишни! Попробуйте и Вы ;)

Шоколадно-творожные кексы

     Всем доброго времени суток!
     Представляю Вашему вниманию нежные шоколадные кексы с творогом. Прекрасное сочетание приятного с полезным. Попробуйте и Вы ;)

Постный шоколадный кисель

     Всем доброго времени суток!
     Представляю Вашему вниманию вкусный горячий шоколадный напиток или десерт, если подавать в охлажденном виде. Получается очень вкусно, очень шоколадно и, главное, постно. Попробуйте и Вы ;)

Шарлотка с яблоками и шоколадным слоем

     Всем доброго времени суток!
     Представляю Вашему вниманию необычный вариант шарлотки с яблоками и шоколадным слоем. Получается всеми любимая нежная шарлотка с добавлением шоколадного вкуса. Попробуйте ;)