Мраморный кекс на сыворотке

     Всем доброго дня!
     Перед Вами кекс на сыворотке с мраморным рисунком. Кекс готовится из белого теста с корицей и шоколадного теста. Получается красивый и ароматный кекс для праздничных дней! Попробуйте ;)

Ингредиенты:

250 мл сыворотки
2 яйца
150 г сахара
1 ч.л. разрыхлителя
300 г + 3 ч.л. муки
1 ч.л. корицы
3 ч.л. какао порошка
ванилин по вкусу
щепотка морской соли
50 г горького шоколада
посыпка кондитерская по вкусу

Приготовление:

     Яйца взбить с сахаром, влить сыворотку, еще взбить. Всыпать муку (300 г) с разрыхлителем, ванилином и солью, взбить. Тесто разделить на 2 части. В одну добавить 3 ч.л. муки и корицу, взбить. В другую всыпать какао-порошок, взбить.

     Тесто наливать по очереди в форму для кекса, смазанную маслом и присыпанную мукой, пока не закончится. Выпекать при 180*С 55 минут. Готовый кекс украсить растопленным шоколадом и кондитерской посыпкой.

Приятного аппетита!