Творожный пудинг с цветной капустой, отрубями и кинзой

     Всем доброго дня!
     Представляю Вашему вниманию пряный творожный пудинг с цветной капустой, овсяными хлопьями, пшеничными отрубями, кориандром и свежей кинзой для диетического питания. Без сливочного масла и муки. Попробуйте ;)

Ингредиенты:

180 г творога
180 г цветной капусты
1 яйцо
1 ст.л. сметаны
2 ст.л. овсяных хлопьев
1 ст.л. пшеничных отрубей
1 зубчик чеснока
0,5 ч.л. кориандра
0,5 ч.л. морской соли
1 ст.л. рубленной кинзы
25 г сыра

Приготовление:

    Творог соединить со сметаной, кориандром, солью и яйцом, взбить до однородности. Добавить отварную цветную капусту, хлопья, отруби т рубленную кинзу, перемешать. Разложить массу по формочкам, смазанным маслом. Посыпать тертым сыром. Запекать при 180*С около часа.

Приятного аппетита!