Итоги флешмоба "Мороженое"

     Всем доброго времени суток!
     Неделю назад закончился мой второй флешмоб, посвященный мороженому, а я все никак не опубликую итоги. И вот, этот долгожданный день настал! Всего получилось 22 вкуснейших рецепта. По сравнению с предыдушим ФМ "Масленица" это на шесть работ больше! Я так рада ;)) Спасибо всем, кто откликнулся и предоставил свои уникальные работы! Смотрите, какая красота получилась:

Кокосовое мороженое из фасоли с абрикосовым конфитюром

     Дорогие друзья и коллеги по блогу!

 Уже завтра заканчивается мой ФМ "Мороженое"!

 поспешите принять участие и добавить свой десерт! 

;))

     А я давно мечтала приготовить мороженое из фасоли и вот этот день настал! Мороженое очень необычное, а главное, никто не может угадать из чего оно сделано. Нейтральный вкус фасоли воспринимает окружающее сочетание вкусов, преобразовывая в какой-то совершенно новый и неизведанный вкус! У меня получилось мороженое с ярко выраженным кокосовым вкусом и абрикосовой ноткой. Попробуйте ;) 
     Отправляю мороженое на свой ФМ ;))

Сорбе из паслена, сливы и апельсина с мятным сиропом

     Всем доброго времени суток!
     Мой ФМ "Мороженое" в самом разгаре и я спешу поделиться с Вами следующим рецептом. Это вариант сорбе из паслена. Однако, здесь вкус получается намного богаче и интереснее, попробуйте ;)

Лимонно-лаймовое мороженое

     Всем доброго времени суток!
     Представляю Вашему вниманию вкуснейшее цитрусовое мороженое! Восхитительный сливочный вкус в обрамлении ванили, лимона и лайма, ммм... очень вкусно! До этого рецепта я никогда не готовила мороженое по всем правилам, с желтками, зато таперь только так! Попробуйте и Вы :)
     Разумеется, и этот рецепт я отправляю на свой ФМ "Мороженое"

Мятное малиновое мороженое

     Всем доброго времени суток!
     Представляю Вашему вниманию интересное мороженое... на манке! Да к тому же еще и постное. Так приятно побаловать себя летним постным днем, таким как сегодня ;) Не удивляйтесь, манку Вы совсем не почувствуете, а текстура мороженого настолько мягкая и бархатистая, что хочется есть еще и еще. Попробуйте ;)
     Этот рецепт я отправляю на свой ФМ "Мороженое". Присоединяйтесь ;))

Фисташковое пирожное с брусничным семифредо

     Всем доброго времени суток!
     Семифредо (итал. semifreddo) — традиционный итальянский десерт, представляющий собой домашнее мороженое с различным наполнителем: орехами, фруктами, ягодами или шоколадом. Соответственно, вкус семифредо зависит от его добавок, а их разнообразие так велико, что увлекает Вас в безграничный полет фантазии! Вот и меня увлекло настолько, что семифредо превратилось в пирожное! :) 
     Прежде чем приступать к изготовлению десерта, внимательно прочтите все шаги, некоторые из них требуют охлаждения продуктов в морозильной камере от одного до трех часов. Придется повозиться, но это того стоит. Количество ингредиентов примерно на 4-6 пирожных в зависимости от Вашей формы (для пирожных) и желаемого объема талии ;) Попробуйте :) 
     И этот рецепт отправляется на мой ФМ "Мороженое". Присоединяйтесь ;))

     

Сорбе из паслена с мятным сиропом

     Всем доброго времени суток!
     Мой ФМ "Мороженое" продолжается и я делюсь с Вами следуюшщим ледяным десертом. Поскольку сегодня постный день, то это будет сорбе... Необычное сорбе из черного паслена с мятной ноткой. Попробуйте ;)

Сливочное мороженое от Пьера Эрме

     Всем доброго времени суток!
     Сегодня 15 июля, самая середина лета и самое время полакомиться любимым мороженым! Мое любимое - это сливочный пломбир без добавок. А Ваше?.. Предлагаемый французский рецепт от Пьера Эрме оказался приближен к моему идеалу, однако, сразу увеличив количество сливок в 2 раза, мне показалось, что "сливочности" маловато, я бы еще увеличила. Но мороженое и так получается очень вкусное, а готовится легко и просто! Попробуйте ;))
     За рецепт благодарю Наташу (Biondina) и отправляю его на свой ФМ Мороженое. Присоединяйтесь ;))

Флешмоб "Мороженое"

Дорогие друзья и коллеги по блогу!
Поздравляю Вас с окончанием Петровского поста и днем святых первоверховных апостолов Петра и Павла!

И приглашаю Вас принять участие в моем втором флешмобе, который будет посвящен мороженому!