суббота, 17 ноября 2018 г.

Заливной пирог с капустой и сельдью

     Всем доброго времени суток!
     Представляю Вашему вниманию ароматный и сытный заливной пирог с капустой, сельдью и сыром. Пирог получается всегда вкусным и порадует Вас и Ваших гостей. Попробуйте ;)


Ингредиенты:


4 яйца
300 мл молока
265 г муки
1 ч.л. б/г соли
1 ч.л. б/г разрыхлителя
475 г капусты
130 г рыбного фарша
50 г полутвердого сыра
3-4 веточки укропа
3 ст.л. растительного масла

Приготовление:


      Для начинки капусту потушить на растительном масле, Добавить готовый рыбный фарш (или котлеты из сельди как у меня, рецепт выложу позже). Добавить 1 яйцо и нарезанный укроп, перемешать.
     Для теста 3 яйца взбить с молоком, всыпать муку с содой, солью и разрыхлителем. Перемешать до однородности. Половину теста вылить в форму, смазанную маслом, добавить начинку, залить оставшимся тестом, посыпать сыром. Выпекать при 200*С 30-40 минут.

Приятного аппетита! 

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...