Кекс с яблоками на сгущёнке

     Всем доброго времени суток!
     Представляю Вашему вниманию ароматный и воздушный кекс с яблоками, приготовленный на сгущенном молоке. Получается очень вкусно, попробуйте ;)

Ингредиенты:

325 г сгущенного молока
1 яйцо
0,5 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
50 г сметаны
125 г муки
ванилин по вкусу
2-3 кислых яблока
сахарная пудра для посыпки

Приготовление:

     В сгущенное молоко добавить сметану и взбитое яйцо, перемешать. Всыпать муку с разрыхлителем, ванилином и солью, перемешать. Добавить нарезанные небольшими кусочками яблоки, перемешать. Выложить тесто в форму, смазанную маслом. Выпекать при 190*С 30-35 минут. Перед подачей посыпать кекс сахарной пудрой.

Приятного аппетита!