Сливовый пирог

     Всем доброго времени суток!
     Представляю Вашему вниманию вкуснейший пирог со сливами. Тесто получается нежное, воздушное, все так и пропитанное сливовым соком, поскольку здесь целых полкило слив! Очень вкусно, попробуйте ;)

Ингредиенты:

500 г слив
90 г сливочного масла
120 г сахара
2 яйца
130 г муки
щепотка соли
ванилин по вкусу
1 ч.л.б/г разрыхлителя

Приготовление:

     Сливочное масло взбить с сахаром и ванилином, затем по одному добавить яйца. Всыпать муку с солью и разрыхлителем. Взбить до однородности. Тесто выложить в форму для выпечки, смазанную маслом. Сверху выложить кусочки слив. Выпекать при 180*С 45-50 минут.

Приятного аппетита!