Говяжий язык по-царски

     Всем доброго времени суток!
     Перед Вами простая в приготовлении, но очень вкусная и сытная закуска! Кто-то еще добавляет грибы, кто-то морковь или другие ингредиенты, а я делаю так. Попробуйте ;)

Ингредиенты:

1 отварной язык
3 яйца
3 помидора
100 г сыра
3 ст.л. сметаны
3 зубчика чеснока
зелень (у меня укроп)
соль, перец по вкусу

Приготовление:

     Сметану смешать с измельченным чесноком, посолить, поперчить.
     Язык нарезать ломтиками, смазать чесночной сметаной, сверху выложить кружочки помидоров, на них кружочки яиц, посыпать тертым сыром, украсить зеленью.

Приятного аппетита!