Зеленый салат с авокадо и кедровыми орешками

     Всем доброго времени суток!
     Перед Вами освежающий весенний салат с авокадо, морковью, огурцом, листовым салатом и кедровыми орешками. Попробуйте ;)

Ингредиенты:

2 горсти листьев салата
1 авокадо
1 огурец
половинка моркови
горсть кедровых орешков
соль, смесь перцев по вкусу

Заправка:
1 ст.л. яблочного уксуса
3 ст.л. орехового масла
0,5 ч.л. горчицы
1 ст.л. яблочного сока
0,5 ч.л. орегано
соль, смесь перцев по вкусу

Приготовление:

     Для заправки смешать все ингредиенты. Огурец нарезать кружочками, морковь - тонкими пластинами с помощью овощечистки. В салатники выложить листья салата, посолить, поперчить, добавить огурец и морковь. Авокадо нарезать кубиками, добавить в салат. Полить салат заправкой, посыпать кедровыми орешками и подавать.

Приятного аппетита!