понедельник, 27 апреля 2015 г.

Картофельное пюре с зеленью и творожным сыром

     Всем доброго времени суток!
     Не любите картофельное пюре?! Предлагаю немного его разнообразить и Вам непременно понравится это блюдо, а, может, и Вашим капризным деткам. Попробуйте ;) 


Ингредиенты:


500 г картофеля
100 мл молока
50 г сливочного масла
75 г творожного сыра с зеленью
1/4 луковицы
1 ст.л. рубленного укропа
соль, паприка по вкусу

Приготовление:


     Картофель очистить и отварить до готовности с добавлением лука и соли. Лишнюю воду слить, оставив немного на дне, лук выбросить.
     В молоко добавить сливочное масло, нагреть почти до кипения. Добавить половину смеси к картофелю и измельчить с помощью блендера. Влить оставшееся молоко с маслом и еще пробить блендером до однородности.
     В пюре добавить творожный сыр, перемешать и всыпать укроп. Досолить по вкусу. Подавать сразу же, посыпав паприкой.

Приятного аппетита!

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...