Тонкие блинчики на молоке и сливочном масле

     Всем доброго времени суток!
     Перед Вами нежные тонкие блинчики к завтраку. Очень похожи на Сливочные, только без сливок, их заменяет обычное сливочное масло. Попробуйте ;)

Ингредиенты:

3 яйца
2 ст.л. сахарной пудры
400 мл молока
50 г сливочного масла
8 ст.л. муки
30 г растительного масла
щепотка соли

Приготовление:

     Яйца смешать с сахарной пудрой и 200 мл молока, всыпать муку, перемешать. В оставшемся молоке растопить сливочное масло, влить к тесту, перемешать. Добавить соль и растительное масло, хорошо перемешать.
     Выпекать блинчики на смазанной маслом и хорошо разогретой сковороде с двух сторон до румяности. Подавать со сладкой сметаной.

Приятного аппетита!