Великий пост. Сухоядение

     Всем доброго времени суток!
     Великий пост один из строгих постов и самый продолжительный - семь недель. В этом году он продлится с 18 марта до 4 мая включительно. По уставу вкушение пищи в Великий пост можно разделить на:
    - сухоядение;
    - вареная пища без масла;
    - разрешение на вино и елей;
    - вкушение бескровных морепродуктов (как послабление);
    - разрешение на икру (Лазарева суббота);
    - разрешение на рыбу (Благовещение и Вербное воскресение).
    
     Чаще всего у постящихся возникает вопрос: а что же такое сухоядение? Сухоядение - это вкушение сырой пищи и хлеба. Например, овощи (сырые и квашенные), фрукты, сухофрукты, мед, орехи и т.д. То есть продукты не прошедшие термическую обработку (хлеб - исключение).

     Кукурузные хлопья с медом и орехами.

    

     Это блюдо из книги "Седмица говения". С одной стороны его можно отнести к десертам, а с другой - к источнику растительного белка, полезных углеводов и витаминов для поддержания сил. Не увлекайтесь ;)

    

     Ингредиенты:

     - 1 стакан кукурузных хлопьев

     - 2-3 ст.л. жидкого меда

     - 2-3 ст.л. орехов (у меня бразильский)

    

     Приготовление:

     Кукурузные хлопья разложить по чашкам/креманкам, полить медом и посыпать измельченными орехами.
    
     Приятного аппетита!