Манник с крыжовником

     Всем доброго времени суток!
     Перед Вами простой пирог с крыжовником - нежный, воздушный, с кислинкой летних ягод. Кстати, манник готовится в мультиварке, что очень удобно и не так жарко. Попробуйте ;)

Ингредиенты:

75 г манной крупы
100 г сахара
1/3 ч.л. соли
0,5 ч.л. разрыхлителя
150 мл воды
50 мл растительного масла
100 г муки
200 г крыжовника

Для украшения:
сахарная пудра, ягоды и мята

Приготовление:

     В миске смешать все сухие ингредиенты. Добавить воду и растительное масло, перемешать. Вылить массу в смазанную маслом чашу мультиварки. Сверху разложить крыжовник. Включить мультиварку в режиме "Выпечка" на 35-40 минут.
     Пирог остудить, аккуратно вынуть из мультиварки. Перед подачей посыпать сахарной пудрой, украсить листиками мяты и свежими ягодами.

Приятного аппетита!