пятница, 6 марта 2020 г.

Коливо с клубничным джемом, цукатами и миндалем

     Всем доброго времени суток!
     Почти закончилась первая неделя строгого Великого поста и сегодня, для тех, кто постился по Уставу, впервые разрешено вкушение вареной пищи. По традиции это коливо. Попробуйте мой вариант ;)


Ингредиенты:


0,5 стакан риса
50 г клубничного джема
горсть цукатов
миндаль для подачи
5-7 капель лимонного сока

Приготовление:


     Рис отварить до готовности с добавлением в воду нескольких капель лимонного сока (чтобы рис не склеивался). Воду слить, добавить клубничный джем. Всыпать мелко нарезанные цукаты. Перемешать.
     Коливо выложить в глубокую тарелку, застеленную пищевой пленкой. Затем аккуратно перевернуть на тарелку для подачи. Пленку снять. Украсить миндалем и подавать.


Поститесь на здоровье!

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...