Всем доброго времени суток!
Почти закончилась первая неделя строгого Великого поста и сегодня, для тех, кто постился по Уставу, впервые разрешено вкушение вареной пищи. По традиции это коливо. Попробуйте мой вариант ;)
0,5 стакан риса
50 г клубничного джема
горсть цукатов
миндаль для подачи
5-7 капель лимонного сока
Рис отварить до готовности с добавлением в воду нескольких капель лимонного сока (чтобы рис не склеивался). Воду слить, добавить клубничный джем. Всыпать мелко нарезанные цукаты. Перемешать.
Коливо выложить в глубокую тарелку, застеленную пищевой пленкой. Затем аккуратно перевернуть на тарелку для подачи. Пленку снять. Украсить миндалем и подавать.
Поститесь на здоровье!
Почти закончилась первая неделя строгого Великого поста и сегодня, для тех, кто постился по Уставу, впервые разрешено вкушение вареной пищи. По традиции это коливо. Попробуйте мой вариант ;)
Ингредиенты:
0,5 стакан риса
50 г клубничного джема
горсть цукатов
миндаль для подачи
5-7 капель лимонного сока
Приготовление:
Рис отварить до готовности с добавлением в воду нескольких капель лимонного сока (чтобы рис не склеивался). Воду слить, добавить клубничный джем. Всыпать мелко нарезанные цукаты. Перемешать.
Коливо выложить в глубокую тарелку, застеленную пищевой пленкой. Затем аккуратно перевернуть на тарелку для подачи. Пленку снять. Украсить миндалем и подавать.
Поститесь на здоровье!
Комментариев нет:
Отправить комментарий