Салат из моркови, редьки и яблока

     Всем доброго времени суток!
     Перед Вами нежный овощной салат для постных дней и дней сухоядения (если не добавлять растительное масло). Попробуйте ;)

Ингредиенты:

1 морковь
1 редька
1 яблоко
цедра 0,5 лимона
1-2 зубчика чеснока
4 веточки укропа
масло ореховое по вкусу
соль по вкусу

Приготовление:

     Морковь, редьку и яблоко очистить от кожуры, натереть на терке. Добавить цедру лимона и чеснок, пропущенный через пресс. Добавить нарезанный укроп, соль, масло, перемешать. Разложить по салатникам и подавать.

Приятного аппетита!