Курица с картофелем в сливочно-горчичном соусе

     Всем доброго времени суток!
     Перед Вами очень вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое подойдет для праздничного стола. Попробуйте :)

Ингредиенты:

4 порционных кусочка курицы
4 картофеля
соль, перец по вкусу
растительное масло для жарки
250 г сливок 33%
50 мл молока
1-2 ч.л. горчицы
зелень для подачи

Приготовление: 

     Кусочки курицы посолить, поперчить, обжарить на растительном масле до румяной корочки, переложить в форму для запекания.
     Картофель очистить, нарезать кружочками, выложить к курице, полить маслом от жарки курицы, посолить, поперчить.
     Смешать сливки, молоко и горчицу, нагреть до 60-80*С, залить в форму. Запекать при 180*С на 40-45 минут до готовности. Подавать блюдо горячим. украсив зеленью.

Приятного аппетита!