Мусс "Авокадо и апельсин"

     Всем доброго времени суток!
     Необычный, быстрый в приготовлении, полезный и вкусный десерт! Попробуйте :)

Ингредиенты:

1 авокадо
сок 1 апельсина
1 ст.л. лимонного сока
2 ст.л. мятного сиропа или сиропа топинамбура
ванилин

Для украшения:
мята и цедра апельсина

Приготовление:

     Авокадо разрезать пополам, вынуть косточку, ложкой выскрести мякоть, поместить в блендер. Добавить свежевыжатый апельсиновый сок, лимонный сок, ванилин и мятный сироп, взбить в течении минуты.
     Выложить массу в чашку/креманку/бокал, украсить веточкой мяты и цедрой апельсина.

Приятного аппетита!