Сырники с чесноком и зеленью

     Всем доброго времени суток!
     Перед Вами закусочные соленые сырники с чесноком и зеленью. Получается очень вкусно, сытно и полезно как для взрослых, так и для детей. Попробуйте и Вы ;)

Ингредиенты:

250 г творога
1 яйцо
0,5 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
30 г сливочного масла
75 г муки
1 зубчик чеснока
1/3 ч.л. разрыхлителя
1 ст.л. петрушки
перец черный по вкусу
растительное масло для жарки

Приготовление:

     Творог смешать с рубленной петрушкой, яйцом, мелко нарезанным чесноком, солью и сахаром, перемешать. Добавить муку, разрыхлитель, черный перец и размягченное сливочное масло, перемешать.
     Влажными руками формировать сырники и жарить на растительном масле с двух сторон до румяности.

Приятного аппетита!