Всем доброго времени суток!
Представляю Вашему вниманию быструю наливную пиццу. В основе жидкое тесто, а сверху вкуснейшая начинка из свиного карбонада с помидором, сладким перцем, сыром и зеленью. Очень вкусно! Попробуйте ;)
Ингредиенты:
100 мл молока
1 яйцо
90 г муки
1/4 ч.л. соли
1/4 ч.л. разрыхлителя
70 г карбонада
1 помидор
1/3 ч.л. сладкого красного перца
40 г сыра
зелень по вкусу
соль, смесь перцев по вкусу
Приготовление:
Для теста яйцо взбить с молоком, всыпать муку с разрыхлителем и солью (1/4 ч.л.). Взбить до однородности. Вылить тесто в форму для запекания (у меня 24 см), смазанную маслом.
Сверху посыпать кусочками нарезанного карбоната и сладкого перца. Добавить нарезанный помидор без кожицы, посыпать рубленной зеленью присолить, поперчить. Посыпать тертым сыром. Выпекать при 200*С около 20-25 минут до румяности. Разрезать на 8 частей и подавать.
Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий