понедельник, 2 июня 2014 г.

Салат с нутом, сладким перцем и кабачком

     Всем доброго времени суток!
     Представляю Вам летний, яркий, вкусный, полезный и сытный салат с оригинальной заправкой. Попробуйте ;) И отправляю я этот салат к Ирине на ФМ "Летние салаты и заправки"  Присоединяйтесь ;))


Ингредиенты:


50 г нута
0,5 сладкого красного перца
0,5 кабачка
пучок листового салата
соль, смесь перцев
кунжут

Для заправки:
1 ст.л. соевого соуса
3 ст.л. растительного масла
0,5 ст.л. мятного сиропа

Приготовление:


     Нут замочить на ночь, затем отварить до готовности, воду слить.
     Кабачок тонко нарезать с помощью овощечистки на ленты. Перец нарезать кубиками. Добавить овощи к нуту, присолить, поперчить, перемешать.
     Смешать все ингредиенты для заправки.
     На тарелки разложить порванные листья салата, посыпать солью и смесью перцев. Сверху выложить овощи с нутом. Ленточки кабачка красиво завернуть.
     Полить салат заправкой, посыпать кунжутом и подавать.

Приятного аппетита!

8 комментариев:

  1. Хочу научится также тонко резать кабачки)) Я пробовала, получались кривые косые ломтики, а если нормально сделать, это же так красиво*_* Хотя я резала ножом:D Думаю, овощечиcткой надо было, как в рецепте)) Ну это ж я:D

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Да, с овощечисткой все гораздо проще. Попробуйте ;))

      Удалить
  2. Замечательный салатик,Оленька,фото очень аппетитное!:)

    ОтветитьУдалить
  3. И правда, как красиво нарезаны кабачки. Хороший рецепт!

    ОтветитьУдалить
  4. Хороший салатик!!!Простой,но в то же время оригинальный!!

    ОтветитьУдалить

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...