День свв. жен-мироносиц! Пасхальная ватрушка

Христос Воскресе!

Сегодня Православная Церковь прославляет подвиг святых жен-мироносиц.

Поздравляю всех женщин с настоящим Женским днем!

Желаю Вам мира, радости и милосердия! С Праздником!!!

     Перед Вами еще одно угощение на пасхальные праздники - очень вкусная и нежная наливная ватрушка, приготовленная из остатков творожной пасхи по-царски. Максимум вкуснейшей творожной начинки и минимум теста. Попробуйте ;)

Ингредиенты:

600 г творожной массы
5 яиц
125 г сахара
120 г сметаны
175 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
30 г растительного масла
щепотка соли
2 ст.л. манной крупы

Приготовление:

     Яйца (2 шт) взбить с сахаром (125 г) и ванилином, добавить растительное масло, еще взбить,  добавить сметану, взбить. Добавить муку с солью и разрыхлителем, перемешать. Выложить тесто в форму (диаметром 24 см).
     Для начинки смешать творожную пасху с цукатами ("творожная масса" в ингредиентах) с яйцами и манной крупой, выложить сверху на тесто. Выпекать при 180*С около часа.

Приятного аппетита!