Картофельные оладьи с карбонадом и зеленью

     Христос Воскресе!
     Перед Вами горячие оладьи для завтрака или перекуса из вчерашнего картофельного пюре со свиным карбонадом, зеленью и чесноком. Получается быстро, вкусно и очень сытно! Попробуйте ;)

Ингредиенты:

340 г картофельного пюре
1 яйцо
2 ст.л. муки
2 ст.л. крахмала
100 г  карбонада
1 зубчик чеснока
1 ст.л. зелени
соль морская, смесь перцев по вкусу
масло растительное для жарки

Приготовление:

     К картофельному пюре добавить яйцо, муку, соль, перец и измельченный чеснок, перемешать. Добавить нарезанный кусочками карбонад и рубленную зелень, перемешать. Жарить на растительном масле с двух сторон до румяности. Подавать сразу же, хотя и в холодном виде оладьи тоже вкусные. 

Приятного аппетита!