Пышные оладьи на кефире

     Всем доброго времени суток!
Перед Вами простые в исполнении, но такие вкусные и пышные оладьи на кефире. Попробуйте :)

Ингредиенты:

250 мл кефира
40 мл воды
1 яйцо
220 г муки
3 ст.л. сахара
0,5 ч.л. соли
0,5 ч.л. соды
ванилин по вкусу

Приготовление:

     Кефир смешать с водой, сахаром, ванилином и яйцом. Всыпать муку с солью и содой, перемешать. Выпекать оладьи на растительном масле с двух сторон до румяности. Подавать с сахарной пудрой, сметаной, медом или сладким сиропом.

Приятного аппетита!