Котлеты из телятины

     Всем доброго времени суток!
     Перед Вами нежные котлетки из телятины, приготовленные в мультиварке в режиме "Жарка". Благодаря использованию соды в фарше котлеты получаются пышными без особых усилий. Попробуйте ;)

Ингредиенты:

300 г мякоти телятины
100 г жирной свинины
1 ч.л. б/г соли
1 луковица
2 зубчика чеснока
1/3 ч.л. черного перца
2 ст.л. панировочных сухарей
1/3 ч.л. соды
3 ст.л. молока
1 ст.л. растительного масла

Приготовление:

     Телятину, свинину и лук пропустить через мясорубку, добавить остальные ингредиенты, кроме масла. Хорошенько перемешать, сформировать котлеты.
     Смазать чашу мультиварки маслом, готовить котлеты в режиме "Жарка" по 10 минут с каждой стороны.

Приятного аппетита!