Сырники с земляникой

     Всем доброго времени суток!
     Перед Вами мои любимые сырники, на этот раз дополненные земляникой. Также можно взять изюм, курагу или другие сухофрукты на Ваш вкус. Попробуйте ;)

Ингредиенты:

225 г творога
1 яйцо
75 г сахара
щепотка соли
ванилин по вкусу
1/4 ч.л. соды
4 ст.л. муки
1 ст.л. сушеной земляники
растительное масло для жарки
сахарная пудра для подачи

Приготовление:

     Творог растереть с сахаром, ванилином и яйцом. Всыпать муку с содой и солью, перемешать, добавить землянику, еще раз перемешать. Сформировать сырники, обжарить на растительном масле до румяности. Присыпать сахарной пудрой и подавать.

Приятного аппетита!