воскресенье, 25 октября 2020 г.

Манный кекс с яблоками на оливковом масле

     Всем доброго времени суток!
     Перед Вами манник на кефире и оливковом масле, приготовленный в форме кекса. Получается нежный, рыхлый и воздушный мякиш с кусочками яблок.  Попробуйте ;)


Ингредиенты:

1 стакан манной крупы
3/4 стакана сахара
1 стакан кефира
150 г муки
1 яйцо
0,5 ч.л. разрыхлителя
1 яблоко
50 г оливкового масла
ванилин по вкусу

Приготовление:

     Смешать манную крупу, сахар и кефир. Оставить на 30 минут. Добавить взбитое яйцо, перемешать. Влить оливковое масло, всыпать муку с разрыхлителем и ванилином, перемешать. Добавить крупное яблоко, нарезанное кусочками. Перемешать. Выложить тесто в смазанную маслом форму для кекса. Выпекать при 180*С 55 минут. Перед подачей присыпать сахарной пудрой. 

Приятного аппетита!

2 комментария:

  1. Приятный кекс, рецепт несложный, спасибо Ольга:)

    ОтветитьУдалить

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...