Домашнее печенье "Савоярди"

     Всем доброго времени суток!
     Представляю Вашему вниманию знаменитое итальянское печенье "Дамские пальчики", приготовленное в домашних условиях. Идеально к утреннему кофе или чаю, а также для десерта Тирамису! Попробуйте ;)

Ингредиенты:

2 яйца
60 г сахарной пудры
60 г муки
1/3 ч.л. разрыхлителя
сахарная пудра для посыпки

Приготовление:

     Яйца взбить с сахарной пудрой в крепкую пену. Постепенно добавить муку, смешанную с разрыхлителем, осторожно перемешать лопаточкой.
     Выложить тесто в кондитерский мешок и отсадить на противень в виде палочек. Посыпать сахарной пудрой. Выпекать при 180*С 10-15 минут.

Приятного аппетита!