Всем доброго времени суток!
Яблочный сезон в самом разгаре и я хочу предложить Вам приготовить этот яблочный джем с мятной ноткой для зимнего чаепития. Попробуйте ;) Свой джем я готовила в мультиварке, но можно обойтись и без неё.
1 кг яблок
250 мл мятного сиропа
200 г сахара
сок 0,5 лимона
Яблоки очистить от кожуры и сердцевины. Кожуру и сердцевины выложить в кастрюльку, залить 150-200 мл воды, довести до кипения, варить 10 минут. Процедить.
Яблоки пропустить через мясорубку с крупными отверстиями, выложить в чашу мультиварки, добавить процеженный яблочный отвар, мятный сироп, сок лимона и сахар, перемешать, довести до кипения в режиме "Суп". Варить около 40 минут до загустения в режиме "Тушение".
Готовый джем разложить по баночкам, закупорить, остудить. Хранить в темном прохладном месте.
Приятного аппетита!
Яблочный сезон в самом разгаре и я хочу предложить Вам приготовить этот яблочный джем с мятной ноткой для зимнего чаепития. Попробуйте ;) Свой джем я готовила в мультиварке, но можно обойтись и без неё.
Ингредиенты:
1 кг яблок
250 мл мятного сиропа
200 г сахара
сок 0,5 лимона
Приготовление:
Яблоки очистить от кожуры и сердцевины. Кожуру и сердцевины выложить в кастрюльку, залить 150-200 мл воды, довести до кипения, варить 10 минут. Процедить.
Яблоки пропустить через мясорубку с крупными отверстиями, выложить в чашу мультиварки, добавить процеженный яблочный отвар, мятный сироп, сок лимона и сахар, перемешать, довести до кипения в режиме "Суп". Варить около 40 минут до загустения в режиме "Тушение".
Готовый джем разложить по баночкам, закупорить, остудить. Хранить в темном прохладном месте.
Приятного аппетита!
Как же я люблю мультиварку, без нее уже никак)) Джем варить в ней не пробовала, а тут еще и с мятным сиропом, представляю, как это должно быть вкусно!
ОтветитьУдалитьЛена, спасибо, я тоже люблю готовить в мультиварке! Особенно летом, когда жара, она очень выручала: и вторые, и первые блюда, и выпечка - все хорошо в ней получается ;))
УдалитьВкусненький джем какой, мяту в любом виде обожаю!!
ОтветитьУдалитьИ я! Спасибо, что заглянула ;))
Удалить