суббота, 26 января 2019 г.

Сырный торт

     Всем доброго времени суток!
     Представляю Вашему вниманию нежнейший сырный торт, очень похожий на чизкейк. Когда-то давно, смотрела сериал "Друзья", так этот торт герои ели даже с пола))) такой он вкусный, оторваться невозможно! Попробуйте ;)


Ингредиенты:


250 г творожного сыра
60 г сметаны 30% жирности
75 г сахара
4 яйца
25 г муки
щепотка соли
ванилин по вкусу
(для формы 18 см)

Приготовление:


     Для теста взбить 1 яйцо с 25 г сахара, ванилином и щепоткой соли до густой пены. Добавить муку, перемешать. Выложить тесто в разъемную форму, застеленную бумагой для выпечки. Выпекать при 180*С 20 минут.
     Для начинки взбить оставшиеся яйца с творожным сыром, 50 г сахара и 60 г сметаны. Вылить сырную массу на испеченный корж. Выпекать при 140*С еще 1 час 20 минут. Дать полностью остыть в духовке, затем охладить в холодильнике. Подавать на следующий день.


Приятного аппетита!

Комментариев нет:

Отправка комментария

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...