Всем доброго времени суток!
Источником вдохновения для этого рецепта послужили финики, а точнее, моя нелюбовь к финикам. Я понимаю, что они полезные, витаминные и все такое, но не люблю финики за их чрезмерную сладость и ем их крайне редко. И вот однажды завалялась в холодильнике начатая пачка с финиками и я решила приготовить из них полезные конфеты и просто заставить себя их есть. И что Вы думаете? Приготовила, но никто из дегустаторов не догадался, что в составе есть финики. Я-то о них знала, но их вкус изменился до неузнаваемости! Теперь это чуть ли не мои самые любимые полезные конфеты, тем более, что их можно в пост, да и готовятся они очень легко! Кстати, эти конфеты могут стать прекрасным сладким подарком для близких. Попробуйте ;))
200 г фиников
100 г лесных орехов (фундук)
0,5 банана
сок 0,5 лимона (можно и цедру добавить)
кокосовая стружка
Орехи измельчить в чаше блендера, добавить очищенные финики, кусочки банана и сок лимона. Измельчить до однородности. Из полученной массы формировать небольшие шарики, обвалять в кокосовой стружке. Охладить.
Подавать к чаю или упаковать в красивую коробочку и преподнести в подарок.
Приятного аппетита!
Источником вдохновения для этого рецепта послужили финики, а точнее, моя нелюбовь к финикам. Я понимаю, что они полезные, витаминные и все такое, но не люблю финики за их чрезмерную сладость и ем их крайне редко. И вот однажды завалялась в холодильнике начатая пачка с финиками и я решила приготовить из них полезные конфеты и просто заставить себя их есть. И что Вы думаете? Приготовила, но никто из дегустаторов не догадался, что в составе есть финики. Я-то о них знала, но их вкус изменился до неузнаваемости! Теперь это чуть ли не мои самые любимые полезные конфеты, тем более, что их можно в пост, да и готовятся они очень легко! Кстати, эти конфеты могут стать прекрасным сладким подарком для близких. Попробуйте ;))
Ингредиенты:
200 г фиников
100 г лесных орехов (фундук)
0,5 банана
сок 0,5 лимона (можно и цедру добавить)
кокосовая стружка
Приготовление:
Орехи измельчить в чаше блендера, добавить очищенные финики, кусочки банана и сок лимона. Измельчить до однородности. Из полученной массы формировать небольшие шарики, обвалять в кокосовой стружке. Охладить.
Подавать к чаю или упаковать в красивую коробочку и преподнести в подарок.
Приятного аппетита!
Ольга, банан меня в составе смущает, конечно, если сразу съесть то возможно и в таком варианте можно оставить, но если.чуть больше хранить , то лучше для склеивания виноградный сироп использовать.Как ты думаешь?
ОтветитьУдалитьДа, можно и сироп попробовать, Хадижа. Просто у меня сохранить не получилось, все сразу съели ;))
УдалитьКрасиво, Оля! Я вот тоже финики не часто ем именно из-за сладости...
ОтветитьУдалитьТоня, спасибо большое, вот попробуй эти конфетки ;))
Удалить